Белковая диета для похудения

Если вы хотите за 2 недели похудеть на 5-8 кг и при этом не чувствовать изнуряющего чувства голода, обратите свое внимание на белковую диету. Данная система питания в настоящее время признана одной из наиболее популярных и эффективных. Люди, опробовавшие ее на себе, утверждают, что на протяжении всего времени соблюдения диеты они чувствовали себя бодро и могли вести активный образ жизни, при этом их совершенно не беспокоил чрезмерный аппетит.

Чем же так хороша белковая диета, каковы ее правила и всем ли она подходит?

Суть диеты

Данная диета является одной из наиболее противоречивых систем похудения. С одной стороны она действительно является весьма эффективным способом борьбы с лишними килограммами и позволяет  быстро похудеть.

А с другой стороны ее соблюдение приводит к полному отказу от углеводов и жиров, длительное отсутствие которых в рационе питания может отрицательным образом отразиться на здоровье худеющего. Однако для того чтобы составить свое мнение о данной системе питания необходимо как минимум ее подробно изучить, а лучше всего испробовать ее на себе.

Основной задачей белковой системы похудения является ввод организма в состояние стресса с помощью многократного увеличения количества поступающего белка и ограничения количества углеводов. Таким образом, возникает энергетический дефицит, ведь углеводы – это «топливо» для нашего организма.

В условиях «углеводного голодания» организм вынужден переходить на использование «резервных запасов топлива» и первыми в ход идут запасы гликогена. Потеря веса ощущается уже на 3-4 день белкового питания, в основном за счет вывода лишней жидкости. Жировые отложения начинают «таять» чуть позже, за их счет производится глюкоза для устранения дефицит энергии.

Схема кажется довольно простой, хотя на деле все процессы, происходящие в организме, достаточно сложны. Соблюдая белковую диету необходимо четко придерживаться всех правил, составлять правильное меню и проявлять силу воли.

Следовать данной системе питания для похудения можно не более двух недель, т.к. она является очень несбалансированной и может причинить вред здоровью. Повторять подобную схему питания можно не чаще чем через полгода.

Список разрешенных продуктов

Если вы решились начать двухнедельный «белковый марафон» запаситесь:

  • в достаточном количестве яйцами рыбой и мясом;
  • в небольшом количестве салом, натуральной колбасой и рыбными консервами;
  • свежими овощами – капустой, зеленью и обязательно помидорами.

Все приготавливаемые салаты необходимо заправлять исключительно оливковым маслом и лимонным соком.

Питаться необходимо минимум пять раз в день. Обязательным условием соблюдения безбелкового режима питания является употребление достаточного количества обыкновенной питьевой воды. Пить нужно много и часто, перед каждым приемом пищи нужно выпивать стакан чистой воды.

Список запрещенных продуктов

Во время питания исключительно белковой пищей крайне важно не допустить употребление в пищу продуктов, которые очень быстро «превращаются».

Запрещенными продуктами являются:

  • сладости – конфеты, шоколад, зефир и пр.;
  • сливочное масло;
  • торты, печенья и пирожные;
  • макаронные изделия, хлеб и булочки;
  • картофель;
  • сладкие фрукты;
  • зерновые.

В связи с тем, что споры по поводу вреда совершенного отсутствия углеводов в пище не стихают, специалисты считают, что один раз в неделю можно побаловать себя небольшим количеством гречневой или овсяной кашки.

Меню белковой диеты

В настоящее время составлено и опробовано множество вариантов белковой диеты, которые рассчитаны на различное количество дней. Некоторые могут продолжаться несколько недель, например диета Дюкана, имеющая несколько этапов, длительность каждого из которых зависит от успехов худеющего.

Также существует белково углеводная диета и белковая диета для беременных, применение которых может быть назначено только врачом. Однако в большинстве случаев рекомендуется придерживаться данной системы питания 7-14 дней, не более.

Наиболее распространенным вариантом меню белковой диеты является следующий.

1 день

  • Завтрак — чашка несладкого черного, лучше молотого кофе.
  • Обед — 2-3 яйца вкрутую, мелконашинкованная тушеная капуста.
  • Ужин – отварная или запеченная рыба в любом количестве без гарнира.

2 день

  • Завтрак – чашка кофе без сахара и маленький сухарик.
  • Обед – чашка кефира, овощной салатик, 150 г приготовленной на пару рыбы.
  • Ужин – 2 яйца, отварная говядина и овощной салатик.

3 день

  • Завтрак как во второй день.
  • Обед – яйцо, отварные овощи, 15-20 г сыра.
  • Ужин – свежие овощи в неограниченном количестве.

4 день

  • Завтрак – сырые овощи, заправленные с лимонным соком, кофе без сахара.
  • Обед – стакан (250мл) томатного сока и запеченная рыба.
  • Ужин – кефир в неограниченном количестве.

5 день

  • Завтрак – несладкий кофе и один сухарик.
  • Обед – салат из капусты или моркови, отварное куриное мясо.
  • Ужин – 2 яйца, сырая морковь.

6 день

  • Завтрак – чай без сахара.
  • Обед – отварное мясо 200 г, овощи без ограничений.
  • Ужин – как в любой другой день за исключением третьего.

7 день

Можно воспользоваться рационом любого дня на ваш вкус и усмотрение.

При желании и нормальном самочувствии можно повторить подобный рацион еще на одну неделю.

Побочные эффекты

Решившись на соблюдение белковой диеты нужно помнить о том, что:

  • применение подобной системы питания более двух недель грозит развитием дисфункции почек;
  • возможен резкий скачек уровня холестерина и кальция;
  • приступать к похудению можно только после консультации с врачом;
  • пожилым, а также малоподвижным людям подобные схемы питания противопоказаны из-за риска образования тромбов;
  • заболевания ЖКТ – прямое противопоказание к увеличенному употреблению протеинов.

Приступать к похудению на белковой диете можно только после консультации с врачом. Важно помнить о том, что перестройка организма на «нужный лад», т.е. на сжигание жировых запасов произойдет только при условии четкого соблюдения всех правил похудения по данной системе. По отзывам людей уже испытавших на себе данную системы питания, белковая диета, рассчитанная  на 7 дней, в общем переносится нормально, но 3, 4 и 5 дни являются самыми тяжелыми.

Однако если вы ведете активный образ жизни, у вас есть хобби и вы очень увлекающийся человек, то вам будет намного проще перетерпеть все ограничения. Если вам не подошла выше приведенная диета на 7 дней, можно попробовать белковую диету Дюкана, которая может применяться длительное время.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии