Кефирная диета на 7 дней

Кефир, составляющий основу диеты, помогает похудеть во многом благодаря положительному воздействию на органы желудочно-кишечного тракта. Семидневная кефирная диета — строгая, но действенная — подойдет и для избавления от ненужного веса, и для очищения организма в целом.

Как действует кефир

Пользу кисломолочного напитка переоценить сложно: в кефире содержатся витамины группы В, С, А, D, Н, РР, бета-каротин, минеральные вещества, аминокислоты, ферменты, гормоны, микро- и макроэлементы, лактоза (молочный сахар), белки, молочный жир, а также необходимые для здорового пищеварения лактобактерии.

При регулярном употреблении напиток позволяет нормализовать обмен веществ в организме, активизировать процессы пищеварения — избавиться от запоров или диареи, восстановить естественную микрофлору кишечника. Назначают его при сахарном диабете, гипертонии, ишемической болезни сердца, остром и хроническом гастрите, авитаминозе, дисбактериозе, онкологических заболеваниях, ожирении и просто лишнем весе.

Напиток отлично усваивается организмом, способствует выведению вредных веществ (токсинов, шлаков, фосфатов, хлоридов, радионуклидов) и лишней жидкости, ликвидирует солевые отложения, тонизирует организм.

Преимущества кефирной диеты

Программа питания, рассчитанная на 7 дней, имеет множество преимуществ, а именно:

  • доступность и простота (не требуется дорогих или редких продуктов);
  • эффективность (за неделю можно избавиться от 5 до 12 килограмм);
  • легкость (при правильном соблюдении диеты упадка сил не ощущается);
  • полезность (во время диеты нормализуются пищеварительные процессы).

Основные принципы диеты

Существует множество вариантов кефирной диеты, но всех их объединяют следующие правила:

  • Продолжительность — не более 7 дней. Продлевать срок не стоит, так как это может негативно отразиться на здоровье, ведь каким бы полезным кисломолочный продукт ни был, компенсировать полноценное питание он не в состоянии.
  • Основным продуктом всегда является кефир, дополнительными — яблоки, морковь, гречка и т. д.
  • Есть необходимо 5-6 раз в день, ужинать рекомендуется как минимум за 2 часа до сна.
  • Необходимо воздержаться от потребления сахара, черного чая, кофе, а также минимизировать потребление соли — она задерживает жидкость в организме.
  • Без ограничения можно пить воду, травяной и зеленый чай.
  • Не допускается употребление алкогольных напитков.

Как выбрать кефир

  • При покупке обязательно взгляните на срок годности — желательно, чтобы он был не более 4-5 дней.
  • Внимательно изучайте состав. Настоящий кефир состоит из пастеризованного молока и закваски. Также в него могут входить бифидобактерии и специальные дрожжи. Никаких красителей, ароматизаторов, сахара, фруктовых добавок, консервантов и прочих добавок не допускается.
  • Содержание белка должно быть не ниже 3%.
  • Отдавайте предпочтение кефиру с низким содержанием жира — не более 1%.
  • Не употребляйте напиток, со дня изготовления которого прошло менее суток или более 4-5 дней.

Меню кефирной диеты на 7 дней

Некоторые недельные схемы похудения на кефире базируются на употреблении исключительно одного напитка, без введения в меню других продуктов. Такую систему скорее можно назвать голодовкой, ведь ее очень тяжело выдержать целую неделю, да и к тому же это опасно для здоровья.

Поэтому сегодня мы предлагаем более щадящий, но не менее эффективный вариант диеты на кефире:

  • 1-ые сутки: 500 мл кефира + 4 отварные или запеченные картофелины;
  • 2-ые сутки: 500 мл кефира + 350 г нежирного творога;
  • 3-и сутки: 500 мл кефира + 0,5 кг любых фруктов;
  • 4-ые сутки: 500 мл кефира + 350 гр. отварной курятины (белое мясо);
  • 5-ые сутки: 500 мл кефира + 0,5 кг любых фруктов;
  • 6-ые сутки (разгрузочные): минеральная питьевая вода без газа;
  • 7-ые сутки: 500 мл кефира + 0,5 кг любых фруктов.

Вариации семидневной диеты на кефире

Гречнево-кефирная диета 

Эта схема хороша тем, что позволяет не испытывать постоянного мучительного чувства голода. На протяжении всей недели разрешается съедать столько отварной гречневой каши без сахара и соли, сколько вам захочется. В день рекомендуется выпивать от одного до полутора литров кисломолочного напитка.

Гречку для этого варить не нужно — достаточно залить вымытую крупу кипятком в пропорции 1:2 в кастрюле, поставить в теплое место и укутать одеялом. Через полчаса каша уже будет готова.

Гречнево-кефирная программа также улучшает работу ЖКТ, а потому идеально подойдет и для нескольких разгрузочных дней.

Кефирно-яблочная диета

Меню первых трех дней такой системы похудения весьма однообразно — в день рекомендуется съедать 1,5 килограмма яблок кислых или сладко-кислых сортов и выпивать от одного до полутора литров нежирного кисломолочного напитка.

Начиная с 4 дня рацион необходимо разнообразить и включить в меню другие продукты. Например, на обед и на ужин можно съедать тарелку свежих овощей или 300 г отварного белого мяса или свежего творога.

Кефирно-яблочная программа считается довольно строгой и жесткой и не рекомендуется при высокой кислотности желудка.

Кефирная диета Ларисы Долиной

В свое время популярная певица произвела настоящий фурор чудесным превращением из аппетитной пышки в эффектную подтянутую даму. Как призналась сама поп-дива, похудеть ей удалось с помощью кефира.

Методика, по которой худела Долина, имеет следующие правила:

  • не разрешается есть после 18 часов;
  • есть следует 5 раз в день, но понемногу;
  • в сутки следует выпивать 1-1,5 литра чистой негазированной воды и по желанию зеленый чай без сахара.

Примерное меню на 7 дней включало следующие продукты:

  • 1 день: 3 стакана кефира, 4 шт. отварного картофеля «в мундирах»;
  • 2 день: 3 стакана кефира, стакан сметаны с низким процентом жирности;
  • 3 день: 3 стакана кефира, 200 г творога;
  • 4 день: 3 стакана кефира, 450 г несоленой отварной курятины без кожицы;
  • 5 день: 3 стакана кефира, килограмм яблок или полкилограмма сырой моркови;
  • 6 день: 4 стакана кефира (разгрузочный день);
  • 7 день: полтора литра негазированной воды без добавок.

Считается, что диетическая программа на основе кисломолочных продуктов сбалансирована и эффективна. Для того чтобы закрепить результат, выходить из нее нужно постепенно, ограничивая себя в употреблении жирного, жареного, мучного и сладкого.

Перед началом программы похудения в обязательном порядке посоветуйтесь с опытным диетологом. Если на любом этапе вы ощутите ухудшение самочувствия, немедленно прекратите эксперимент.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии