Английская диета

Английская диета сложилась из образа жизни англичан, которые едят много овощей и фруктов вместо жирной и соленой пищи. Ведь в этой стране облагаются налогом вредные продукты, а субсидируется полезная для здоровья еда. Существует множество вариаций на тему питания по-английски, предполагающего рационы на неделю, 12 дней или месяц. Каждый из них имеет преимущества и недостатки, о которых стоит говорить в контексте эффективности и здоровья.

Суть английской диеты

Желание сбрасывать вес наступает после периода праздников или перед ними, когда нужно выглядеть хорошо.

План питания может выступать хорошим стартом для того, чтобы:

  • сбросить изначальный вес;
  • перейти на правильное питание;
  • стабилизировать вес физическими нагрузками.

Английская диета не является исключением. Она предлагает три варианта рациона в зависимости от типа дня:

  • голодные дни с минимальным количеством пищи и калорий;
  • белковые дни для активного сжигания жира на фоне снижения уровня углеводов;
  • фруктово-овощные дни для ускорения метаболизма и очищения кишечника.

На самом деле английская диета объединила в себе принципы двух систем питания: диету Дюкана, которая вызывает кратковременный кетоз на фоне низкого содержания углеводов в меню, и принцип углеводно-белкового чередования, когда организм попросту не успевает адаптироваться к пище и постоянно ускоряет метаболизм, сжигая калории.

Если продержаться несколько циклов чередования вплоть до 12 или 21 дня, то можно быстро сбросить несколько килограммов именно за счет сжигания жира. Однако, худеется гораздо легче, когда изменения в рационе сочетаются с физической активностью.

Достаточно строгий и однообразный режим можно выдержать, если дополнительно насыщать организм витаминами с помощью ложки льняного масла, аскорбиновой кислоты и дрожжей с витаминами группы В. Это позволит поддержать иммунитет и метаболизм. Считается, что при полном соблюдении всех правил можно снизить вес на 12 кг и при этом сохранить здоровье.

Конечно, каждый человек по-разному реагирует на сокращение питательных веществ и калорийности в рационе:

  • если в рационе преобладали простые углеводы, то это позволит сбросить вес и подтянуть тело;
  • если питание было более-менее правильным, то это наоборот приведет к потере мышечной массы.

Избавление от 12 кг за три недели — это процесс похудения, который отличается от жиросжигания опасными последствиями. Тело в первую очередь избавляется от мышц, требующих много энергии для активности, потому закономерным результатом будет возврат сброшенных килограммов.

Английская диета на 21 день — меню

Традиционная английская диета на 21 день выглядит следующим образом.

1-2 день:

  • завтрак – 200 мл молока;
  • обед и ужин – 200 мл молока;
  • перекус — кусочек ржаного хлеба;
  • поздний вечер до сна — 200 мл томатного сока.

3-4 дни:

  • завтрак — несладкий кофе с молоком, цельнозерновой тост с половиной чайной ложки масла и меда;
  • обед — порция бульона с 200 г. отваренного мяса/рыбы, зеленые овощи, цельнозерновой хлеб;
  • перекус — чай с молоком и половиной чайной ложки меда;
  • ужин — 2 яйца и 50 г сыра или 200 мл кефира с цельнозерновым тостом.

5-6 дни:

  • завтрак — 2 апельсина (яблока);
  • обед — тарелка супа с овощами на масле (без картофеля); свежие или тушеные овощи, кусочек хлеба;
  • перекус — фрукты (исключение составляют бананы и виноград);
  • ужин — овощной салат, чай с добавлением половины ложки меда.

Данные двухдневные циклы повторяются 2-3 раза до сбрасывания нужного веса. На 21-ый день постепенно совершается переход на молочные продукты, а в последующие 12-14 дней стоит расширять меню последовательно, стараясь по-прежнему исключать сладости и жирную пищу.

Английская диета на 12 дней

Меню быстрой английской диеты на 12 дней выглядят несколько иначе. Но оно также основывается на молочных продуктах и основном принципе: повышение калорийности рациона к вечеру, что противоречит основному принципу обмена веществ. Пик метаболизма или скорости обмена веществ, работы всех органов находится утром и постепенно снижается во второй половине дня.

В рацион на 12 дней  входит несколько вариантов для трех приемов пищи. Общее количество калорий распределяется по восходящей к концу дня.

Завтрак — меню на 200 ккал:

  • яйцо, кусок цельнозернового хлеба, 100 мл выжатого сока;
  • ложка овсянки на 200 мл молока, 20 г сухофуктов, стакан выжатого сока;
  • 200 г салат из фруктов, стакан кефира 1%.

Обед — меню на 300 ккал:

  • фаршированная творогом или фруктами картошка, салат из овощей, апельсин, яблоко или груша;
  • овощной бульон, 25 г сыра в рассоле, кусочек цельнозернового хлеба, яблоко или груша;
  • 2 ломтика злакового тоста, тушеные бобовые, 100 г любых фруктов;
  • омлет на два яйца с овощами, сыром и грибами, одно яблоко.

Ужин — меню на 500 ккал:

  • тушеные с томатом бобовые, фрукты на 100 г;
  • суп на молоке с овощами, 25 г нежирной брынзы, тост из хлеба со злаками, 50 г кураги с сыром;
  • одна картошка в мундире, 60 г бобовых, морковь с капустой, 400 мл кефира с кусочками кураги.

При полном соблюдении режима питания все 12 дней реально потерять до 5 кг.  При этом стоит заметить, что такая диета предполагает вполне сбалансированный рацион:

  • большое количество овощей и фруктов;
  • употребление нежирного молочнокислого продукта;
  • применение сложных углеводов.

Пища отличается легкостью переваривания, поскольку на протяжении 12 дней запрещено употреблять сложные углеводы и белки, которые могут замедлить пищеварение и тяжелые жиры, перегружающие поджелудочную железу.

Короткая английская диета на 5 дней

Если нужно привести себя в форму быстро, выбирайте краткосрочную английскую диету, которая даст видимый результат уже через 5 дней.

  • 1 день

Завтрак: овсянка на воде, несладкий чай.
Обед: тарелка куриного бульона, цельнозерновой хлеб и чай.
Ужин: цельнозерновой хлеб с нежирным сыром и чай.

  • 2 день

Завтрак: овсянка на воде, несладкий чай.
Обед: цельнозерновой хлеб с нежирным сыром, два вареных яйца и чашка чая.
Ужин: два средних яблока.

  • 3 день

Завтрак: крепкий чай и столовая ложка варенья.
Обед: три вареных яйца.
Ужин: две груши.

  • 4 день

Завтрак: овсянка на воде, несладкий чай.
Обед: вареная куриная голень и чай.
Ужин: стакан вареной фасоли.

  • 5 день

Завтрак: цельнозерновой хлеб с нежирным сыром и чай.
Обед: вареная курица и чай.
Ужин: пара вареных картошек и чай.

Меню на 5 дней является очень низкокалорийным и нарушает все принципы правильного питания. В результате стрелка весов сдвинется вниз, но организм начнет сжигать мышцы, что приведет к возврату потерянных килограммов после завершения диеты.

Английская диеты Кейт Харрис «5 к 2»

Английская диета, придуманная Кейт Харрис, помогает сбросить 2-3 кг в неделю. При этом следует выбрать всего два дня для «поста», когда калорийность питания будет снижена на 25% от обычного:

  • 500-600 ккал в дни поста;
  • 1800-2000 ккал в обычные дни.

Диета «5 к 2» предлагает на протяжении 5 дней в неделю выбирать любые блюда, в том числе мучные и жирные, но главное — оставаться в границах коридора калорийности. В остальные два дня стоит выбирать диетические продукты с низкой жирностью и высокой полезностью.

Примерное меню на два дня поста выглядит так:

  • обезжиренный творог и одно яблоко;
  • фаршированный яйцами и рисом перец, свекла, салат из зелени;
  • омлет на два яйца с отварной курятиной, два помидора.

Суть питания по диете Харрис заключается в том, что организму постоянно приходится подстраиваться под новый рацион и калорийность, особенно, если менять последовательность праздничных и постных дней.

Именно за счет этого происходит сброс веса. Диету можно рекомендовать к использованию, если в праздничные дни также выбирать здоровую пищу, но потреблять достаточно для своего уровня активности калорий.

Каждый из предложенных вариантов английской диеты целесообразно применять лишь в одном случае: по завершении диеты вы перейдете на правильное питание, а также будете поддерживать сброшенный вес за счет достаточной физической активности.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии