Что такое берлинская диета и как сохранить результат после выхода?

Все женщины планеты стремятся выглядеть красиво и иметь подтянутую, стройную фигуру. Диетологи всего мира разрабатывают специальное диетическое питание, учитывая особенности той или иной кухни. Именно поэтому такое питание получило название национальные диеты. Если в русских диетах основными ингредиентами являются каши и свежие овощи, то в других странах для этого используются суши, рис и даже макароны.

Кому подойдет такой вид похудения?

Берлинская диета была разработана диетологами из Берлина для людей, ведущих не самый подвижный образ жизни.

Она рассчитана на возрастную группу от двадцати до шестидесяти лет, а также направлена на офисных работников.

Меню берлинской диеты достаточно щадящее и разнообразное. Оно подробно расписано на 10 дней.

Меню берлинской диеты

Расписано примерное меню на день. Но при желании продукты можно заменять или исключать из рациона.

Утром одна чашка кофе, можно добавить сахар и молоко. Отварное яйцо с твердым желтком, кусочек хлеба, намазанный маслом. На закуску разрешается скушать яблоко. Днем 150 грамм телятины, которую следует приготовить на гриле или отварить. Овощи, 2 картофелины, 1 апельсин, кефир с небольшой жирностью. Вечером – 100 грамм нежирной буженины, маринованный огурец, два ломтика отрубного хлеба. Перед сном можно выпить фруктовый сок.

Позавтракать чашкой кофе без сахара, немного отрубного хлеба со сливочным маслом, и ложка любимого джема. Днем – отбивная, 2 ложки оливье, приготовленного без мясных и колбасных изделий, 1 яблоко, запить 1 стаканом сока. Отбивную можно заменить двумя кусочками печени.

Вечером поужинать салатом из небольшого количества свежих овощей, нежирным творогом, 1 бананом, 2 ломтиками хлеба. Овощи, которые желательно использовать: помидоры, огурцы, перец болгарский. На ночь фруктовый сок, можно нектар.

На завтрак несладкий кофе, хлеб, намазанный сливочным маслом, немного брынзы или адыгейского сыра, отварное всмятку яйцо. В обед скушать 150 грамм курятины или телятины приготовленной на пару/гриле, 1 половник риса. 300 грамм свежих овощей или салат, заправленный растительным маслом с соком лимона. Вечером 2 кружочка вареной колбасы без сала, 1 круассан без наполнителя, кусочек хлеба, несладкий кофе. На ночь – стакан воды без газа.

Завтрак состоит из несладкого кофе, 2 киви. Полстакана нежирного молока или фруктового сока и 50 грамм овсяных хлопьев. Днем понадобится 1 банка консервированной рыбы в масле, полпорции паровой (допускается замена отварной) цветной капусты или спаржевой фасоли, 1 спелый помидор, 250 грамм фруктового сока, яблоко. На ужин – кусочек соленого сыра, немного отрубного хлеба, несладкий чай, 1 грейпфрут. На ночь стакан минеральной негазированной воды.

С утра можно выпить чашку несладкого кофе. В обед – 150 грамм паровой телятины, маленькая порция оливье без добавления мяса и колбасы, выпить стакан нежирного молока или кефира. Поужинать можно 2 чашками несладкого чая, съесть небольшой кусочек яблочного дрожжевого пирога, 100 грамм булочки с маком. На ночь – 1 банан.

Утром 200-400 миллилитров кофе, 2 отварных яйца всмятку, 2 кусочка отрубного хлеба со сливочным маслом. На обед приготовить тушеную телятину с подливой – 1 половник, картофель отварной – 2 штуки, овощной салат, заправленный рафинированным подсолнечным маслом с соком лимона, бокал вина, сухого или полусухого. Вечером 2 кружочка вареной колбасы без сала, 100 грамм лечо, 2 булочки из пшеничной муки. Перед сном скушать 1 апельсин.

Утром выпить кофе без сахара, скушать 2 ломтика зернового хлеба, сливочное масло, 30-35 грамм любимого варенья или повидла. В обед – половину курицы, приготовленной на гриле, маленькую порцию вегетарианского оливье, немного салата из свежих овощей со светлым подсолнечным маслом и лимонным соком.

Персик (можно заменить 3 колечками консервированного ананаса), бокал несладкого вина, кусочек яблочного пирога или чизкейка, несладкий чай. На ужин – небольшой кусочек соленого сыра (брынза, адыгейский), 80 грамм хлеба, можно с маслом. Позже можно скушать 1 свежий огурец без соли.

С утра несладкий чай или кофе, булочка белая – 2 штуки, натуральный мед. Пообедать можно 1 рубленой котлетой, жареной на растительном масле, 2 половниками отварных овощей, 2 отварными картофелинами, выпить фруктовый сок или нектар. На вечер разрешается нежирный творог со свежими фруктами или овощами, чай без сахара. На ночь апельсин.

Начать день можно с 200-400 мл кофе, кусочка хлеба, 1 отварного яйца всмятку, 2-3 кружочков вареной колбасы. В обеденное время – 2 сосиски, желательно не прокопченные, 2 картофелины, квашеная капуста без масла. Вечером – 100 грамм нежирной ветчины, 1 свежий огурец, кусочек хлеба. На ночь можно выпить стакан любого сока.

Утром разрешается до 2 чашек несладкого кофе, ломтик отрубного хлеба, сливочное масло, нежирный твердый сыр или сырный продукт, яблоко. На обед 100-150 грамм нежирной паровой телятины, 1 половник макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, овощной салат с растительным рафинированным маслом, сок или нектар. Поужинать можно 2 кусочками вареной колбасы без сала, 1 отварным яйцом, 2 ломтиками хлеба, выпить чай без сахара.

Исходя из вкусовых предпочтений, можно заменять чай на кофе и наоборот. Продукты подобраны так, чтобы уходил лишний вес и ускорялся обмен веществ.

Как правильно выйти из берлинской диеты?

Для того чтобы сохранить здоровье и стабильный вес, необходимо правильно выйти из диеты. На протяжении этого времени нужно следить за своим питанием. Этот процесс длится около 4-5 дней. Несоблюдение такого условия может свести к минимуму усилия 10 дней.

На завтрак и обед можно постепенно добавлять около 100-150 килокалорий. В меню берлинской диеты, описанном на 10 дней, примерно 1600 килокалорий в сутки. Поэтому вечером желательно кушать ужин одного из дней, чтобы не добавлять калорий на ночь.

Для удобства подсчета количества потребляемых продуктов можно составить таблицу с примерным меню берлинской диеты и указать количество килокалорий каждого продукта в отдельности, или набора продуктов. Такая таблица может быть размещена где-то на кухне, например на холодильнике под магнитом.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии