Диета Аткинса: эффективно избавляется от лишних килограммов

Уже несколько лет революционная диета Аткинса продолжает оставаться одной из наиболее востребованных. Причиной успеха данного направления в питании считают возможность индивидуального подхода к рациону. Также предлагаемый метод представляет собой, скорее, образ жизни, призванный снизить количество поступающих с пищей сахаров.

Низкоуглеводная диета Аткинса: суть метода 

Низкоуглеводная диета АткинсаВ принципе, ограничение объема углеводов используют и прочие диеты, например, кремлевская, т.е. система не такая и новая. Женщины, уже применявшие на практике подобные способы, прекрасно осведомлены о необходимости консультации с диетологом либо врачом. 

Резкое снижение углеводов способно привести к падению концентрации сахара в крови. Кроме того, по диете Аткинса на протяжении первых 2 недель следует воздерживаться от применения любых фармакологических препаратов. 

К данному методу избавления от лишнего веса существуют противопоказания:

  • лактация;
  • беременность;
  • завышенный уровень холестерина;
  • сахарный диабет. 

Если противопоказаний нет, можно взять на вооружение рецепты из диеты Аткинса, обязательно соблюдая несколько рекомендаций:

  • Категорически запрещено вводить в свой рацион продукты, которые не рекомендованы к употреблению. В противном случае можно и не надеяться на достижение положительной динамики. Не следует использовать данные ингредиенты, даже если желаемый вес уже получен; 
  • Несмотря на отсутствие ограничений по объему пищи, не следует переедать. Желудок легко растягивается, и при большом объеме еды с каждым разом порции будут становиться все больше, что мало способствует похудению; 
  • Пищу принимают небольшими порциями, используя популярное сегодня дробное питание. Достаточно просто утолить голод;
  • Если таблица разрешенных продуктов не содержит приобретенный компонент, необходимо выяснить, сколько углеводов находится в 100 г; 
  • Новая революционная система, диета Аткинса, дает рекомендации по употреблению отдельных продуктов, не учитывая количества углеводов в сложном блюде. Поэтому желательно готовить исключительно простые кушанья, состоящие из небольшого числа ингредиентов;
  • Придется отказаться от напитков с углекислотой, минеральной воды, фруктовых соков. Показано пить воду либо зеленый чай без подсластителей;
  • Снижение углеводов не должно приводить к уменьшению калорийности;
  • Желательно ввести в свой рацион больше овощей для нормализации работы кишечника. Также рекомендуется использовать семя льна, овсяные отруби, зелень;
  • Революционная диета Аткинса страдает недостатком витаминно-минерального комплекса. Поэтому следует принимать готовые витамины, которые можно приобрести в любом аптечном киоске. Кстати, сам доктор Аткинс именно так и поступает. 

Повысить эффективность новой революционной диеты Аткинса можно с помощью комплекса доступных физических упражнений. 

Основные фазы 

Низкоуглеводная диета АткинсаВ диете предусмотрены 2 фазы. Первая, революционная, рассчитана на 2 недели и основана на ограничении углеводов, что дает возможность сбалансировать расход калорий, используя для продуцирования энергии запасы внутреннего и подкожного жира. 

Когда 2 недели строго ограничения закончатся, рецепты блюд используются по индивидуальному желанию худеющего. При этом следует учесть, что необходимо придерживаться постоянного контроля веса. В принципе, сниженное количество углеводов нужно практиковать всю жизнь. 

В среднем человек употребляет в течение дня около 40 г углеводов. Кстати, завышенное употребление углеводов чаще всего и приводит к ожирению. Организм имеет источник энергии и не спешит расставаться с жирами, накапливая их с каждым днем. Рецепты новой системы не позволяют использовать более 20 г углеводов. Данное количество составляет примерно 3 ч. л. сахара. 

Таблица продуктов по диете Аткинса: запрещенные и разрешенные ингредиенты 

К разрешенным компонентам питания г-н Аткинс относит:

  • любую рыбу;
  • любую птицу;
  • любые морепродукты;
  • яйца;
  • твердые сыры;
  • грибы;
  • овощи. 

В один прием нельзя использовать белки и дневную норму углеводов. Между употреблением данных продуктов следует сделать перерыв протяженностью 2 часа. 

Таблица запрещенных ингредиентов:

  • искусственные жиры;
  • спиртосодержащие напитки;
  • фрукты;
  • сахар;
  • кондитерские изделия;
  • крахмалистые овощи;
  • хлебобулочные изделия. 

Меню может содержать ингредиенты с ограничением по объему:

  • кабачки;
  • капусту;
  • томаты;
  • горох;
  • лук. 

Разрешается использование небольшого количества аналога сметаны с низким процентом калорийности. 

Меню по дням недели обязательно должно учитывать, к какой группе продуктов относятся ингредиенты блюда. Овощи можно есть сырыми. Устрицы употребляют в ограниченном количестве. 

Новая революционная диета буквально приучает организм к снижению углеводов. Поэтому вторая фаза не вызывает обычно никаких затруднений. Просто следует следить за количеством сахаров и придерживаться основных правил при составлении меню. Если в силу обстоятельств вес начнет набираться, просто нужно опять уменьшить количество углеводов до 20 г, повторив первую фазу. 

Питаемся с умом 

Приблизительное меню может выглядеть следующим образом.

Завтрак: яичница с беконом плюс зеленый чай без подсластителей. Как вариант, чай и нежирный творог. 

Обед: котлета плюс кусочек сыра. Второй вариант – дикий рис, запеченная телятина, огуречный салат с заправкой из масла оливок, чай. Другая версия – ржаной хлеб, уха, томат, апельсин, чай. Можно приготовить также рис с отварной рыбой плюс чай. 

Ужин: отварная телятина, на гарнир тушеная цветная капуста. Или – бульон, салат из сезонных овощей, отварная говяжья печень, чай. Неплохой вариант – запеченная курица с приготовленным из морепродуктов салатом. 

Меню по дням диеты г-на Аткинса довольно широко варьируется. Рецепты можно подбирать самостоятельно, ориентируясь на собственные пристрастия. 

Преимущества меню и недостатки 

Существенным преимуществом подобного меню считают легкость и простоту. Новая диета позволяет использование продуктов, которые полностью исключены из прочих направлений. Эффективность диеты подтверждена на практике, вес теряется медленно, позволяя закрепить полученные результаты. 

Преимущества меню и недостаткиПри употреблении разрешенных продуктов происходит улучшение функциональности пищеварительного тракта, нормализуется метаболизм. Почему же многие диетологи и медики считают эту систему нежелательной? 

Прежде всего, сомнению подвергается несбалансированность продуктов. Хотя следует признать, что на фоне прочих направлений диета Аткинса явно выигрывает в этом отношении. Еще один минус системы – пожизненная необходимость ограничений употребления углеводов.

Кроме того, некоторые женщины считают диету тяжелой, так как необходимо постоянно выполнять расчеты по калорийности и содержанию углеводов. 

Тем не менее, при решительном настрое, решившая похудеть женщина абсолютно точно достигнет успеха. Главное, не поддаваться искушению угоститься кусочком торта или сдобной булочкой!

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии