Диета Татьяны Малаховой: принципы, рекомендации, рецепты

Несколько лет назад в эфир «Первого канала» вышла передача «Пусть говорят» на тему похудения с участием удивительной женщины, автора книги «Будь стройной» Татьяны Малаховой. И уже на следующий день героиня программы проснулась знаменитой, а ее методика борьбы с лишними килограммами стала невероятно популярной в нашей стране.

Всем, кто желает похудеть по системе Малаховой, будет интересна эта статья.

Диета Малаховой для похудения: суть метода

Диета Малаховой для похудения: суть методаАвтор идеи не понаслышке знакома с проблемой лишних килограммов. Дело в том, что после перенесенного в детстве тяжелого заболевания она сама страдала от избыточного веса на протяжении многих лет. Пытаясь сбросить ненавистные лишние кило, Татьяна перепробовала массу диет и систем похудения, но существенных результатов достичь не удавалось. Похудеть в результате она смогла по собственной методике.

По своей сути диета Малаховой является уникальной. Все дело в том, что автор — вовсе не диетолог, и даже не врач, а инженер-теплотехник. Казалось бы: ну какое отношение может иметь энергетик к составлению диетического меню? Но как говорится, талантливый человек талантлив во всем, и Татьяна сумела применить свои инженерные знания в области похудения.

Татьяна Владимировна уверена: лишние килограммы — это не заболевание, а результат того, что калории из пищи не аккумулируется в энергию, а потому откладываются организмом «про запас» в виде жировых отложений.

Система Малаховой основана на оптимизации энергетического баланса таким образом, чтобы количество затрачиваемых калорий превышало количество потребляемых без вреда для организма и психологических страданий и дискомфорта.

Татьяна убеждена — для того чтобы быть в отличной физической форме, замечательно выглядеть, быть стройной и подтянутой, изнурять себя монодиетами или строго ограничивать в питании нельзя. Со своим организмом следует дружить — именно поэтому эту систему часто называют «диетой дружбы».

По сути, она не является диетой в традиционном понимании. Это, скорее, комплекс рекомендаций по правильному питанию для активации сжигания жировых запасов и физической активности. Малахова предупреждает: тем, кто надеется на быстрый результат, ее система не подходит. Для достижения максимального успеха и получения стойкого результата необходимо подходить к вопросу похудения ответственно и серьезно.

Принципы «диеты дружбы» Татьяны Малаховой

В своей книге Татьяна Владимировна рекомендует желающим похудеть для достижения заветной цели усвоить следующие «золотые» правила:

  • обязательно завтракайте! В ежедневном меню завтрак должен быть полноценным приемом пищи, а не состоять из одной лишь чашечки кофе или чая;
  • приучите свой организм питаться 4 раза в день в одно и то же время;
  • не устраивайте перекусы между приемами пищи;
  • ужинайте как минимум за 4 часа до сна;
  • за полчаса до еды выпивайте стакан чистой воды без газа, а всего в сутки выпивайте не менее полутора литров очищенной воды в чистом виде;
  • каждая трапеза должна длиться не более 20 минут;
  • пищу пережевывайте тщательно, не спешите;
  • старайтесь употреблять свежие или минимально обработанные термически продукты; от жареного следует отказаться совсем;
  • исключите из рациона или максимально ограничьте употребление продуктов с высоким гликемическим индексом.

Рецепты «диеты дружбы» от Татьяны Малаховой основываются на использовании «правильных» продуктов, к которым относятся:

  • свежие фрукты и овощи;
  • качественные и свежие рыба и морепродукты — дело в том, что дары моря являются прекрасными источниками белка, витаминов, микроэлементов, жирных кислот. К тому же они низкокалорийные и вкусные;
  • кисломолочные продукты без сахара и соли с низким содержанием жира (не более 1%);
  • постное мясо (отварная курятина, телятина или индейка);
  • яичные белки;
  • цельнозерновые продукты;
  • горький шоколад (естественно, в разумных количествах);
  • сухофрукты в небольших количествах (ими можно заменять привычные «вредные» сладости и выпечку);
  • пряности, лимонный сок, чеснок, травы, перец можно использовать вместо соли.

На основании этих продуктов вы можете составлять разнообразные рецепты на каждый день индивидуально для себя, в зависимости от личных предпочтений и пожеланий.

Однако немаловажными условиями такой системы являются следующие правила:

  • в сутки можно употреблять не более 50 г жиров;
  • белков в день рекомендуется поглощать в граммах столько же, сколько килограмм вы весите (например, при весе 65 кг допускается употребление не более 65 г белка);
  • за один раз разрешается съедать не более 400 г пищи.

К вредным продуктам, которые следует исключить из рациона, Татьяна Владимировна относит:

  • разнообразные соусысахар и соль;
  • жареные, консервированные, жирные блюда;
  • консервы, полуфабрикаты, колбасу, сосиски, сардельки и пр.;
  • алкоголь;
  • разнообразные соусы (кетчуп, майонез) промышленного производства;
  • сладости и выпечка;
  • пищу с высоким гликемическим индексом.

Обратите внимание! Диета Татьяны Малаховой предусматривает не резкое категорическое исключение из рациона вредных продуктов, а постепенную их замену на полезные.

Новое «правильное» питание не должно вызывать стресс и дискомфорт организма, иначе все старания окажутся тщетными — он попросту воспримет ограничения как сигнал к бедствию и начнет интенсивно делать жировые запасы.

Немаловажным аспектом «диеты дружбы» является пищевая сочетаемость. Татьяна уверяет: нельзя сочетать продукты с высоким содержанием углеводов с белками, жирные — с углеводистыми. К примеру, идеальным является сочетание фруктов с обезжиренными кисломолочными продуктами, а сою, в свою очередь, не рекомендуется употреблять с белками животного происхождения.

Особое внимание также следует обращать на последовательность приема пищи: по утрам рекомендуется употреблять углеводы и белок с минимальным количеством жира; днем — клетчатку, жиры, белки, углеводы с низким ГИ (гликемическим индексом); вечером — клетчатку и белки.

Приблизительное меню диеты Татьяны Малаховой:

  • Приблизительное меню диеты Татьяны МалаховойЗавтрак: цельнозерновые и кисломолочные продукты;
  • Ланч: свежие фрукты;
  • Обед: белки животного происхождения и тушеные или отварные овощи;
  • Ужин: небольшая порция белков и салат из свежих овощей.

Это меню можно взять за основу и видоизменять по своему вкусу.

При соблюдении всех правил «диета дружбы» дает хорошие результаты. Правда, следует учитывать, что эта система питания рассчитана на длительный срок, а потому надеяться на моментальное похудение не стоит. Помните: дорогу осилит идущий, и если вы идете к своей цели – у вас все непременно получится!

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии