Защищаемся от сосудистых патологий и ожирения антихолестериновой диетой

Антихолестериновая диета – это не только верный метод похудеть, но и хорошее профилактическое средство против тяжелых сосудистых патологий. Ведь именно холестериновые отложения, как известно, формируют те самые атеросклеротические бляшки, которые сужают и закупоривают важнейшие артериальные сосуды.

Поэтому, несмотря на то, что мы говорим скорее о снижении веса, чем об оздоровлении, антихолестериновую диету для женщин стоит проводить в качестве превентивной меры хотя бы раз в год. Современная фармацевтическая продукция предлагает нам массу пилюль и сиропов для снижения холестерина в крови.

Но во-первых, все эти препараты являются достаточно дорогими, а во-вторых, их эффективность и безопасность ставится под большое сомнение. Прежде всего по той причине, что холестерин не является абсолютно вредным, и определенные его количества жизненно необходимы каждому организму на Земле (за исключением грибов и безъядерных).

Холестерин является жирным спиртом и входит в состав нашей жидкой части крови. Среди его функций – продукция клеток и регулировка проницаемости их мембран, изолирование нервных волокон, участие в липидных метаболических процессах.

Что такое холестерин и зачем он может нам понадобиться?

Холестерин действует в организме благодаря специфическим комбинациям белков и жиров – липопротеидов. Именно от их качественных характеристик зависят свойства жирного спирта. В обывательской среде часто фигурируют термины «полезный» и «вредный» холестерин, однако среди медиков такая терминология не применяется.

Холестерин одинаков. Он не бывает плохим и хорошим, добрым и злым, полезным и вредным. Все зависит от того, с какими липопротеидами он проникает в плазму. Так, липопротеиды высокой плотности собирают излишки холестерина и несут их к печени для последующей «утилизации» и расщепления. А липопротеиды низкой плотности, напротив, распространяют холестерин по всем клеткам и тканям организма, провоцируя самые разнообразные проблемы – от ожирения, до сосудистых заболеваний.

Мы получаем холестерин преимущественно с пищей. За день в нашу кровь проникает примерно 500 мг данного вещества. И еще столько же синтезируется внутри – печенью, кишечником и кожей. Оптимальным балансом является содержание вещества в организме количеством до 5 моль на 100 мл крови. Если эта отметка становится выше, речь идет о начинающейся гиперхолестеринемии. Итак, что же представляет собой антихолестериновая система похудения и оздоровления женщин?

Ее меню предельно просто – мы исключаем или сводим к минимуму животные жиры, которые и являются аномально обогащенными холестерином. Те, кто уже тестировал на себе данную методику, отмечают не только легкое похудение без чувства голода, но и реальное оздоровление организма, которое проявляется в улучшении самочувствия, повышении тонуса тела, и даже оптимизации процессов пищеварения.

Антихолестериновая диета поможет вам лишиться 10 и более килограммов, а придерживаться ее можно сколько угодно – несколько дней, неделю или месяц. Все зависит от того, какой начальный вес вы имеете, и каких результатов желаете добиться.

Некоторым женщинам требуется специальная таблица с конкретными данными, чтобы адекватно следовать данной системе. Но мы думаем, что можно обойтись и без вспомогательных подсчетов. Достаточно внести коррективы в общий образ жизни и текущую систему питания. Таблицы антихолестериновой диеты можно найти на специализированных сайтах по подсчетам БЖУ.

Главные принципы и акценты антихолестериновой диеты

На самом деле, данная система не предполагает ничего уникального и сверхъестественного. Не существует таких понятий, как меню антихолестериновой диеты на неделю, и тому подобного. Все, что вам нужно сделать – отказаться от одних продуктов в пользу других. И очень желательно скорректировать весь образ жизни в целом.

Итак, правила, которые вы должны соблюдать в процессе всей антихолестериновой диеты:

  • Готовка всех продуктов должна осуществляться путем варки, тушения и запекания. Жарки лучше избегать. В этом весь секрет рецептов антихолестериновой диеты;
  • Животные жиры (маргарин, сливочное масло, сало, колбасы) должны быть исключены или минимизированы до возможного предела;
  • Ограничьте потребление куриных яиц. Особенно богат холестерином их белок – об этом нельзя забывать;
  • Снизить количество имеющегося холестерина в крови отлично помогают кукурузные отруби. Принимайте по чайной ложке продукта ежедневно, размешивая его с кисломолочными напитками;
  • Ежедневное употребление обезжиренного молока также снизит концентрацию жирного спирта в вашей печени;
  • Ученые обнаружили, что «кофеманы» страдают от гиперхолестеринемии почти в 10 раз чаще тех, кто почти не пьет ароматный напиток! Если вы откровенно злоупотребляете им, снизьте потребление кофе до 2 чашек в день. И, если уж пьете его, старайтесь отдавать предпочтение натуральным зернам, а не растворимому гранулированному суррогату;
  • Пейте зеленый чай без ароматических добавок. Обязательно выпивайте по 1 чашке утром и вечером;
  • Категорически откажитесь от жирной, тяжелой пищи;
  • Обязательно включайте в свой рацион продукты с грубыми пищевыми волокнами (клетчаткой);
  • Замените «пустые» углеводы сложными. Введите в свое привычное меню каши, овощи, злаки, цельнозерновой хлеб;
  • С фруктозой лучше не переусердствовать – старайтесь потреблять только некрахмалистые фрукты в ограниченном количестве;
  • Чаще кушайте овощной салат, особенно из сезонного урожая;
  • Молочные и кисломолочные продукты должны войти в ваш список фаворитов. Особенно полезен нежирный йогурт, молоко, ряженка, кефир;
  • Налегайте на сухофрукты – они помогут вам восстановить функции ЖКТ и весь «мусор», препятствующий нормальным обменным процессам;
  • Рафинированные и очищенные продукты лучше исключить из своего рациона. Помните, чем проще блюдо – тем оно полезнее! Решительно откажитесь от белых макарон, шлифованного риса, рафинированного сахара.

Как видите, ничего ультрасложного здесь нет. Те, кто практикует данную систему питания, быстро привыкают к здоровому рациону и делают его своим образом жизни. Последуйте их примеру!

Разрешенные и запрещенные продукты

Список рекомендованных продуктов:

  • Морепродукты и рыба (приготовить рыбу лучше путем тушения или варки на пару, следует выбирать нежирные ее сорта);
  • Овощи и фрукты (особенно сезонные);
  • Грибы;
  • Орехи (они содержат полезные полиненасыщенные кислоты);
  • Молоко и кисломолочные продукты (нежирные, но и не обезжиренные совсем!);
  • Постное мясо;
  • Злаки и крупы;
  • Супы;
  • Нерафинированные растительные масла.

Список запрещенных продуктов:

  • Яйца (допускается не более 2 штук в неделю);
  • Сладости и кондитерские изделия;
  • Субпродукты;
  • Мясо птицы (гуся и утки);
  • Консервы;
  • Сливки;
  • Жирная сметана;
  • Колбасы и копчености;
  • Крепкие мясные бульоны и концентрированные рыбные отвары;
  • Маринады, соленья;
  • Какао;
  • Кофе и крепкий черный чай;
  • Сдоба;
  • Острые приправы и закуски.

Чтобы правильно соблюдать антихолестериновую диету, достаточно следовать простым советам и данным спискам. По завершении оздоровительной системы, постарайтесь рационализировать свое питание, сделав его максимально сбалансированным. А пищевые источники из второго списка лучше ограничить совсем.

Будьте здоровы и красивы!

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии