Капустная диета – замечательный способ приобрести стройную фигуру!

Лишний вес стал проблемой для многих жителей планеты. Причина этого кроется в нарушении образа жизни. В немалой степени на состояние организма человека влияет питание. Поэтому для нормализации веса были придуманы разнообразные диеты. Суть этого процесса – снижение калорийности пищи. Одной из самой популярной методикой считается капустная диета.

Характеристика выбранного продукта

Почему для диеты выбрали капусту? Энергия, получаемая при потреблении овоща, меньше чем потраченная на его обработку. Разновидностей капусты много, и каждый из них имеет низкую калорийность. У цветной этот показатель составляет 32 Ккал. Если больше нравится брюссельская, то ее энергетическая ценность 44 Ккал.

Наименьшая калорийность у квашеной – 19 Ккал. Каждый вид капусты имеет свой оригинальный вкус. Разносортность овоща позволяет разнообразить рацион во время диеты. О пользе продукта и говорить не стоит. Капуста насыщена витаминами и микроэлементами.

Капустная диета – положительные моменты

Потеря лишнего веса – это основная причина, побуждающая людей ограничивать себя в потреблении калорий.

Кроме того, капустная диета имеет ряд дополнительных положительных моментов:

  • растительные волокна, содержащиеся в овоще, стимулируют работу кишечника;
  • овощ снабжает организм необходимыми микроэлементами;
  • капуста оказывает положительное воздействие при ЖКТ заболеваниях, проблемах с почками и печенью;
  • овощ входит в десятку продуктов, помогающих бороться с раковыми заболеваниями;
  • возможность сбросить до 10 кг веса за 7 дней.

Недостатки капустного меню

Есть у такой диеты и негативные моменты.

Недостатки капустного меню:

  • Минерально-витаминная насыщенность овоща недостаточна для восполнения необходимой нормы. Ввиду этого советуют во время ограничений принимать специальные препараты;
  • Понижение количества углеводов в пище способствует уменьшению веса. Однако же это приводит к снижению работоспособности;
  • Диета на капусте не нормализует обмен веществ. Ввиду чего требуется придерживаться рационального питания после окончания воздержания;
  • Жесткость такого меню требует большого усилия. У некоторых может ухудшиться самочувствие.

Ограничения на период диеты

Для достижения положительного эффекта требуется соблюдать ограничения. Продукты, которые нельзя употреблять:

  • Кондитерские изделия – мороженое, торты, печенье и др;
  • Мучные продукты – пирожки, вареники, булочки;
  • Все напитки, содержащие алкоголь – они усиливают аппетит;
  • Сахар в любом виде – содержит много глюкозы;
  • Соль – задерживает воду в теле.

Три дня ограничений

Наиболее быстрая капустная диета для похудения длится всего 3 дня.

Вариант меню:

  • С утра выпивается чашка кофе. Вместо сахара используют его заменитель;
  • Суп из капусты на обед;
  • На выбор – 200 г нежирного мяса или рыбы. Свежая капуста в виде салата.

При возникновении ощущения голода допускается употребление свежего овоща или в супе. Можно есть яблоки, сухофрукты. Следует много пить чистой воды.

Капустная диета на 7 дней

Основное блюдо для недельной диеты – суп. Его количество не ограничивается.

Кроме этого, дополнительно употребляется:

  • День 1. Допускаются фрукты;
  • День 2. На ужин съедается 120 г творога;
  • День 3. Паровые или свежие овощи. Исключение – картофель;
  • День 4. Допускается 210 г обезжиренного молока;
  • День 5. Разрешается есть томаты, полкило нежирного, отварного мяса или рыбы;
  • День 6. Можно есть отварное нежирное мясо, а также рыбу. Любые овощи. Исключение – картофель;
  • День 7. Допускается употребление сока из фруктов. Овощи.

Отказывать себе в капустном супе нет необходимости. Его калорийность ничтожно мала.

Месячное ограничение в еде

Для курса похудения в течение месяца выбирается другой рацион. Из-за более долгого срока ограничений, меню должно быть расширено. Кстати, эта же капустная диета рассчитывается на 10 дней. Начиная с 8-го дня, меню повторяется.

Ежедневно на завтрак пьется 150 г кофе. Естественно сахар в него не добавляют. Мясо и рыбу берут нежирные. Их либо пекут в духовке, либо варят. Творог тоже выбирают обезжиренный.

  • День 1. Завтрак: капустный салат – 180 г, рыба – 110 г. Завтрак №2: творог – 120 г, фрукты. Обед: суп, тушеная капуста – 150 г, компот. Ужин: рыба – 110 г, чай.
  • День 2. Завтрак: капустный салат с горошком – 180 г. Завтрак №2: кефир – 210 г. Обед: мясо – 110 г, морковь отварная на гарнир, компот – 210 мл. Ужин: рыба – 100 г, картофель – 150 г, грейпфрут.
  • День 3. Завтрак: яйцо, гренка. Завтрак №2: гречневая каша – 110 г, фрукт. Обед: курица – 150 г, апельсин, яблоко. Ужин: винегрет – 120 г, компот – 210 мл.
  • День 4. Завтрак: гренка, кефир – 150 г. Завтрак №2: морковный салат – 150 г. Обед: квашеная капуста – 200 г. Ужин: капустный суп, тертая морковь – 120 г.
  • День 5. Завтрак: творог – 110 г. Завтрак №2: грейпфрут, фрукты. Обед: мясо – 110 г, отварная капуста – 150 г. Ужин: рыба – 150 г, ягоды – 150 г.
  • День 6. Завтрак: мясо – 110 г, квашеная капуста – 110 г. Завтрак №2: творог – 110 г. Обед: капустный суп, черный хлеб – 30 г. Ужин: свекла отварная – 90 г. мясо – 110 г.
  • День 7. Завтрак: каша гречневая – 110 г. Завтрак №2: салат фруктовый. Обед: рыба – 110 г, квашеная капуста – 110 г. Ужин: мясо – 110 г, картофель – 150 г.

Как варить капустный суп

Чаще всего диета для похудения предполагает использование капустного супа, который едят, не ограничивая себя. Как его готовить?

Для супа понадобится:

  • свежая капуста – полкило;
  • рис – полстакана (желательно темного цвета);
  • морковь – 5 шт;
  • сладкий перец – 1 шт;
  • томаты – 2 шт;
  • лук – 2 шт;
  • сельдерей – 3 стебля;
  • зелень.

Все ингредиенты очистить, вымыть, измельчить. Метод нарезания зависит от предпочтения. С томатов перед нарезанием снимается кожура. Подготовленные продукты добавить в воду и варить в течение 15 минут. По истечении времени всыпают рис и варят суп минут 20. В конце всыпают зелень.

Противопоказания для проведения диеты

Ограничения в еде с преобладанием капустного меню имеют противопоказания.

Такую диету для похудения нельзя использовать при:

  • язве желудка;
  • сахарном диабете;
  • проблемах с почками;
  • язве кишечника.

Длительность соблюдения капустного меню не должна превышать месяца. Чем дольше соблюдалось ограничение, тем больший должен быть перерыв между курсами. Семидневную диету можно проводить через 2 месяца. При любых недомоганиях следует прекратить ограничения. После окончания времени ограничения, необходимо вводить рациональное питание. Для тех кому тяжело выдержать такие ограничения, подойдет картофельно капустная диета.

В процессе соблюдения диеты допускается замена одних продуктов другими. Главное, чтобы они были сходны по калорийности. 

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии