Кефирная диета: путь к красивой фигуре, или крах для здоровья?

До сих пор неизвестно, что за человек придумал растягивать обычные разгрузочные дни на продолжительное время, но его точно можно назвать одним из самых величайших злодеев современности. Страшно представить, сколько загубленных судеб лежит на его совести. Люди, практиковавшие и практикующие монодиеты, заполучают себе целые «букеты» опасных заболеваний – расстройства сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, бесплодие, анорексию, ожирение, патологии ЖКТ и щитовидной железы…

Особенности кефирного голодания

Как и в случае с полным голоданием, при  соблюдении продолжительной монодиеты практически все жизненно важные органы утрачивают часть своего объема и функциональности.

Подобные разгрузочные «практики» серьезно подрывают иммунные функции и провоцируют остеопороз. И это не говоря о том, какая колоссальная нагрузка оказывается на психику.

Тем не менее, существуют диеты, которые женщины нежно любят, и на которые возлагают большие надежды. Одна из них – кефирная, предполагает полное исключение пищи в пользу кисломолочного напитка на определенный временной промежуток.

Кефирная диета на 3 дня относительно безопасна для вашего здоровья. Ее можно назвать продолжительной разгрузкой, а не полноценной системой питания. Краткосрочную кефирную диету можно отнести к экспресс-методам, которые позволяют избавиться от «балласта» перед торжественным мероприятием. К ней также прибегают те, кто набрал в весе после майских или новогодних праздников.

Но затягивать ее более чем на несколько дней, категорически не рекомендуется. Как и любая монодиета, эффективная диета на 3 дня, основанная на потреблении кефира, может сильно навредить вашему здоровью, особенно при условии пренебрежения ее правилами. И в этом случае назвать ее «действенной» уже язык не повернется. Почему так происходит? Давайте разбираться.

Монодиеты: настоящая катастрофа XXI века

Любая монодиета предполагает отказ от любой пищи в пользу одного или двух продуктов. Стоит ли объяснять, что в таком режиме организм просто не может получить достаточное количество макронутриентов?

К тому же, начинается пресыщение той едой, что вы потребляете, поскольку количество ее в рационе становится неконтролируемым. И это немудрено – мучительное чувство голода нужно компенсировать хотя бы плотностью трапез.

В итоге получается, что вы резко лишаете свое тело определенных витаминов и минералов, буквально пичкая его едой с высоким содержанием других питательных веществ. Такой дисбаланс весьма опасен для вашего состояния здоровья, причем бороться с его последствиями, возможно, придется еще долгое время после завершения вашей экспресс-диеты.

Вторая опасность подобных методов похудения заключается в том, что вы лишаете свое тело «строительных элементов». Организм перестает получать все важнейшие компоненты для нормального строения и пролиферации клеток. Особенно остро он ощущает дефицит белка. А белок, как известно, отвечает за все процессы обновления в организме.

Чувствуя его недостаток, тело черпает ресурсы из наименее задействованных органов, которыми, как правило, являются мышечные волокна. Так и получается, что во время соблюдения монодиет, мышцы буквально «горят».

Любительницы похудеть «сразу и сильно» часто дополняют подобные экзекуции интенсивными физическими нагрузками, что приводит к еще более плачевным результатам. Догадайтесь, чем именно заполняются после всего произошедшего истощенные мышцы? Разумеется, жиром!

Поэтому не стоит удивляться, если, вернувшись к обычному рациону, вы станете еще крупнее и плотнее. А поскольку мышечная ткань задействована в любой работе, ваше тело начнет «поедать» внутренние органы, особенно печень и селезенку.

Если калорийность вашего меню падает более чем на 30% от общепринятой нормы, начинается глобальное торможение обменных процессов. Женщины, которые долгое время «сидят» на одном кефире, зачастую начинают жаловаться на то, что набирают вес чуть ли не из «воды и воздуха». И это не шутка – хитрое тело действительно копит ресурсы из всего, поэтому вес возвращается с дополнительными «бонусами».

Когда вы решаете, что уже достаточно похудели, и пытаетесь вернуться к своему привычному режиму питания, ваш организм уже активно готовит жировые депо. Кроме того, поскольку вышли из диеты вы с подавленным метаболизмом, для питания вам становится достаточно 700 ккал в день (против 2000 положенных). Таким образом, у вас появляется 1300 «лишних» калорий, которые будут с радостью отложены телом в жир.

Помните, что ваше тело обладает древнейшими инстинктами, принимая любую задержку пищи за начало тяжелого и голодного периода.

Кефирная диета: принципы и суть

Если вы по какой-то причине решили, что все изложенное выше не касается персонально вас, вы можете попробовать следовать экспресс диете на 3 дня, дабы сбросить 5 кг.

Суть кефирной диеты на 3 дня предельно проста: вы выпиваете 1-1,5 л кисломолочного напитка в день, не добавляя в меню ничего.

Рекомендовано разделить указанное количество кефира на 6 порций.

Важные правила соблюдения кефирной монодиеты «минус 5 кг»:

  • Обязательно (!) принимайте качественные поливитаминные комплексы. Причем начать их прием важно не позднее, чем за неделю до диеты;
  • Выпивайте не менее 2 л чистой дистиллированной воды – это поможет вашему метаболизму продолжать функционировать в полную силу;
  • Если вы частенько купируете чувство голода путем потребления зеленого чая или кофе в больших количествах, вам потребуется еще больше питьевой воды (не менее 2,5 л в сутки);
  • Исключительную важность представляют собой вход и выход из диеты. За три дня перед началом ее соблюдения перейдите на протертые овощные супы и каши без молока и масла, строго исключите хлеб, макароны, кондитерские изделия, копчености и любое мясо (если вы будете питаться последним, рискуете заполучить отравление в процессе голодания);
  • На второй день диеты можно включить в рацион сезонные фрукты в резко ограниченном количестве (например, добавить к кефиру 1-2 яблока или груши). Исключением здесь становится виноград, банан, инжир, абрикосы и прочие сладкие или крахмалистые фрукты;
  • В третий, как и в первый день диеты, лучше ограничиться одним кисломолочным напитком;
  • Выход из монодиеты предполагает плавное и медленное введение привычной пищи в меню. Сначала добавьте к кефиру овощи и фрукты (при приготовлении первых лучше использовать методы варки, запекания и тушения), а также кисломолочные продукты (творог, натуральный йогурт, ряженку). На следующий день введите в рацион кашу и куриные яйца в вареном виде. Через 2-3 дня можно начинать употреблять диетическое мясо (кролик, индейка, кура);
  • На время соблюдения диеты откажитесь от физических нагрузок (это касается и кардио, и силовых программ).

Следует также подчеркнуть, что ваш стул должен быть ежедневным. Если самостоятельно опорожнить кишечник не получается, делайте маленькие клизмы.

Прогнозируемая потеря веса при диете на 3 дня составляет минус 3-5 кг, в зависимости от исходного состояния тела.

Плюсы и минусы диеты

Среди объективных достоинств кефирной монодиеты (при условии, что она краткосрочная) стоит выделить:

  • Стремительную потерю веса;
  • Очищение организма, особенно желудочно-кишечного тракта;
  • «Детокс-эффект» (избавление от ядов и токсинов);
  • Универсальность – кефир относится к категории продуктов, которые почти не имеют противопоказаний;
  • Малая продолжительность системы – за 3 дня ваш организм еще не получает сильной «встряски»;
  • Экономичность – вам не придется приобретать дорогих продуктов и готовить что-то особое исключительно для себя.

Среди очевидных недостатков можно обозначить:

  • Наличие противопоказаний к самой диете (гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, анемия, индивидуальная непереносимость молочных продуктов);
  • Ухудшение самочувствия + чувство голода при соблюдении диеты;
  • Недолговременный эффект (особенно при некорректном выходе).

Если вы решили обратиться к жесткой голодной диете, старайтесь не затягивать ее более чем на 2-3 дня.

Только благоразумие, терпение и ответственность помогут вам избавиться от лишнего, не нанося колоссального ущерба своему организму. Будьте стройны и здоровы!

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии