Соковая диета – меню джусинга, рекомендации и противопоказания

Джусинг – новомодная соковая диета, которая способствует стремительной потере веса. Благодаря данной методике можно не только избавить от нескольких лишних килограммов, но и улучшить состояние здоровья. Однако мнения диетологов о целесообразности применения соковой стратегии похудения разделились: одни считают, будто она приносит только пользу, другие – что вред.

В данной статье мы рассмотрим обе стороны вопроса и выясним, стоит ли использовать джусинг в качестве эффективного инструмента борьбы с ненавистными килограммами или нет.

Пищевая ценность соков

Чем может быть полезна соковая диета для похудения? Фреши, приготовленные из свежих овощей и фруктов, содержат много полезных витаминов и микроэлементов, а именно:

  • Витамины А, В и С;
  • Кальций и фосфор;
  • Магний и калий;
  • Железо и цинк.

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение именно свежим напиткам, а не пакетированным, поскольку в последних могут содержаться консерванты, сахара, красители и другие вредные вещества, которые негативно скажутся на здоровье.

И поскольку в данных продуктах практически не содержится белка и жиров, во время соблюдения схемы, может возникнуть дефицит энергии, вялость и быстрая утомляемость.

Какие напитки употреблять?

Как мы уже выяснили, полезные микроэлементы содержатся в большом количестве в свежевыжатых соках, но какие из них лучше использоваться в качестве «катализатора» похудения?

  • Морковный. Это прекрасное средство, способствующее быстрому снижению веса, но из-за специфического вкуса пить его в чистом виде могут не все. Поэтому фреш можно разбавлять либо фруктовыми напитками, либо же водой. Употреблять морковный сок нужно в умеренных количествах, чтобы не перенасытить свой организм бета-каротинами;
  • Цитрусовый. В апельсиновом соке содержится немало витамина С, В, А и даже Е. Однако употреблять его стоит аккуратно. Специалисты не рекомендуют выпивать более 1,5 л цитрусового фреша в день;
  • Гранатовый. Быстро пополнит запасы железа в организме и поспособствует сжиганию жиров. В нем содержится небольшой процент сахара, поэтому гранатовые фреши можно пить в чистом виде;
  • Яблочный. Один из самых популярных ингредиентов в джусинговой стратегии похудения. Его можно смешивать с овощными и фруктовыми напитками, такими как морковный, виноградный, свекольный и даже тыквенный;
  • Свекольный. По праву считается лечебным напитком, благодаря своей способности облегчать симптомы при подагре, гипотонии, артрозах и мочекаменной болезни;
  • Капустный. Можно пить в чистом виде, но все-таки желательно смешивать либо с водой, либо же с другими овощными фрешами. Благотворно влияет на скорость метаболических процессов в организме.

Диетологи предупреждают, что злоупотребление фруктовыми, а также ягодными соками может привести к набору килограммов, поскольку в них практически не содержится клетчатки, а сахара, наоборот, слишком много.

Идеальная схема для похудения

Диета, основанная на употреблении свежевыжатых соков, не должна соблюдаться более недели. В противном случае состояние здоровья может ухудшиться из-за нехватки в организме белка и полезных жиров.

Кроме того, чтобы курс похудения прошел успешно и принес свои плоды, нужно соблюдать несколько важных правил:

  • Каждое утро следует начинать не с сока, а со стакана теплой воды. В воду можно добавить несколько капелек лимонного сока. Благодаря такому началу дня, кишечник начнет очищаться от шлаков и токсинов;
  • Фреши перевариваются гораздо быстрее твердой пищи, поэтому между приемами соков должно проходить не более 1.5-2 часов времени;
  • Употреблять твердую пищу во время джусинга нельзя, однако это правило не распространяется на такие продукты, как огурцы и сельдерей;
  • Свежевыжатый сок нужно хранить только в холодильнике и не дольше 5-6 часов;
  • Из строгой диеты выходить нужно постепенно, не налегая на еду в первый же день. Желательно на первой недели ввести в рацион только овощи и фрукты, а на второй постепенно добавлять злаковые продукты и белковую пищу.

Семидневная диета

Соковая диета, рассчитанная на 7 дней, является мультивитаминной, поскольку включает в себя несколько различных фрешей. Благодаря такому разнообразию напитков, «сидеть» на диете не так и сложно. В день разрешается употреблять не более 1.5-2 л различных фрешей, но весь объем напитков следует разделить минимум на 5-6 приемов.

Итак, меню семидневного джусинга выглядит примерно так:

  • 1-й день и 4-й день: гранатовый, ананасовый и свекольный соки. Можно съесть два огурца в первой половине дня;
  • 2-й и 5-й день: виноградный и ананасовый соки. Желательно делать фреши из синего, а не белого винограда, поскольку в нем содержится меньше сахара;
  • 3-й и 6-й день: мультивитаминные фреши из овощных и фруктовых напитков;
  • 7-й день: грейпфрутовый, тыквенный и томатный соки.

Первые два дня соблюдать стратегию будет очень сложно. Поэтому при сильном приступе голода всегда можно себе позволить один огурец и сельдерей. По словам диетологов, благодаря такой жесткой схеме похудения можно за неделю сбросить от 3 до 5 кг.

Диета на полезном апельсиновом соке

Предложенный вариант джусинга очень популярен среди звезд киноиндустрии. Данную систему испробовали на себе Меган Фокс, Дженнифер Энистон, Гвинет Пелтроу и даже Кейт Уинслет. Она рассчитана всего на три дня, но придерживаться схемы крайне трудно.

Меню апельсиновой диеты выглядит следующим образом:

  • Первый день. В день нужно выпить не более 1.5 л цитрусового сока, разделенного на 4 приема. Помимо этого разрешается употреблять питьевой йогурт, но без кусочков фруктов и с нулевой жирностью.
  • Второй день. На завтрак можно съесть два апельсина, а на протяжении всего дня выпить не менее 1.5 л фреша;
  • Третий день. 150 г салата из апельсинов и манго и 1.5 л сока.

Диета на свежем апельсиновом соке позволит за три дня стать легче минимум на 2 кг. Но использовать ее можно не чаще, чем один раз в полтора месяца.

Какие есть противопоказания?

Низкокалорийные несбалансированные стратегии похудения всегда имеют предостаточно противопоказаний, поэтому прежде чем использовать джусинг, обязательно посоветуйтесь со специалистом.

Абсолютно все варианты соковой диеты противопоказаны в таких случаях:


  • Болезни почек;
  • Нарушенная работа ЖКТ;
  • Повышенная кислотность желудка;
  • Диабет и гастрит;
  • Мышечная дистрофия и остеопороз.

Злоупотребление соковыми схемами похудения может негативно отразиться на здоровье и ярким примером тому может послужить история Гвинет Пэлтроу.

Актриса довольно часто устраивала себе разгрузочные дни на фрешах, что привело к развитию такого заболевания, как остеопения. Как утверждают врачи, болезнь появилась из-за неправильного питания и нехватки в организме полезных веществ.

Джусинг – одна из самых эффективных систем похудения, благодаря которой худеющий всего за несколько дней легко избавляется от 2-5 лишних килограммов. Однако сок можно употреблять на протяжении всего курса похудения в ограниченном количестве – не более 1.5-2 л в день, что неизбежно ведет к появлению сильного чувства голода.

Кроме того, придерживаться соковой схемы похудения можно только консультации с врачом, ведь данная низкокалорийная система имеет ряд противопоказаний.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии