Овощная диета

Овощную диету нельзя не полюбить. Хоть она немного и однообразная, порой может показаться голодной, однако очень полезная. Как понятно из названия, овощная диета предполагает употребление по большей части свежих натуральных овощей. При этом ежедневно необходимо будет съедать 1,5 кг даров с грядки. За месяц на таком питании можно похудеть на 3-9 кг, к тому же и организм почистится.

Овощная диета рекомендована людям, страдающим ожирением и гипертонией, она помогает мягко и безболезненно распрощаться с лишним весом и нормализовать давление. Такая система питания рассчитана минимум на 3 дня и максимум на месяц. Дольше врачи не советуют ее использовать. Садиться на такой паек лучше летом или осенью, когда много свежих плодов и корнеплодов. Повторять диету можно раз в год.

Суть овощной диеты

В рацион овощной диеты входят не только овощи, но и свежие фрукты, творог, молоко, кисломолочные продукты, ржаной хлеб, геркулес. Ежедневно в меню человека, придерживающегося диеты, должны быть включены 1,5 кг овощей (исключение картофель) и несладкие фрукты. Раз в несколько дней можно употреблять белковые продукты, в основном молочные.

Продукты с грядки должны быть разнообразными, из них можно составлять салаты, варить овощные супы, готовить рагу, но лучше все-таки употреблять их сырыми. В свежих необработанных плодах содержится больше витаминов, минералов и клетчатки, чем в отварных или запеченных. Благодаря этому организм человека хорошо очищается и накапливает много полезных веществ.

Фруктово-овощная диета позволяет сбросить при таком питании несколько кг за неделю, а если продержаться на ней месяц, то можно избавиться от 3-9 кг, в зависимости от изначальных параметров. Кроме того, даже 5-ти дневная овощная диета поспособствует улучшению самочувствия, станет замечательной профилактикой многих заболеваний, таких как ожирение, атеросклероз, болезни сердечнососудистой системы, рак ЖКТ и многих других.

Всего 5 дней на овощах раз в полгода, и прекрасное здоровье на долгие годы вам обеспечено. А если еще и следовать советам докторов и употреблять много овощей и фруктов не только на диете, ходить к врачевателям вы будете очень редко.

Варианты овощной диеты

Тем, кому сложно продержаться так сказать на траве, придется по вкусу белково-овощная диета. Эта система питания куда более легкая и сытная, ведь помимо овощей можно есть мясо, рыбу, молочные продукты, грибы, яйца.

Под запретом на белково-овощном пайке оказываются продукты, содержащие сахар или крахмал: сладкие фрукты, картофель, свекла, виноград, морковь, абрикосы, бананы, мучное, крупы, кукуруза, бобовые.

Существует 3 варианта белково-овощной диеты.

  • Овощная диета на 5 дней — меню

На таком питании можно скинуть 3-4 кг всего за 5 дней.

В первый день можно есть овощи, несколько кусочков черного диетического хлеба, 2 литра томатного сока.

В последующие два дня следует отдать предпочтение белкам. На завтрак тост с маслом и чай, на обед – вареная куриная грудка, фасоль, бульон и кусок хлеба, на ужин – 2 вареных яйца, 200 г творога либо постного мяса.

В последние два дня в фаворе снова продукты с грядки. На завтрак – фрукты и творог, на обед – фрукт, овощной суп и хлеб, на ужин – овощной салат, хлеб и творог.

  • Овощная диета на 3-4 дня — меню

За эти дни теряются примерно 3 кг веса.

Необходимо ежедневно съедать:

  • 50 г сыра,
  • 1 отварное яйцо,
  • 50 г ветчины,
  • 100 г мяса, творога или рыбы
  • много овощей, кроме картофеля.

Рецепты блюд вы можете составлять сами, это может быть овощной салат с яйцами, или мясо, запеченное с овощами.

  • Короткая овощная диета — меню

Эта диета длится от 1 до 4 дней по вашему усмотрению. За один день можно скинуть 1 кг.

Завтрак: стакан кефира (обезжиренного).

Ланч: стакан кефира, 100 г творога (обезжиренного).

Обед: суп из овощей, зеленый салат с заправкой из сока лимона.

Ужин: ломтик вареного мяса, свежие овощи и отвар шиповника.

Диета на овощном супе

Разновидностью овощной диеты считается двухнедельное суповое питание. Основным блюдом в каждый прием пищи является суп из овощей. Чем больше супа вы будете есть, тем быстрее похудеете. Готовить его очень легко, кушать довольно приятно.

Рецепт овощного супа

Необходимо взять 6 головок лука, кочан капусты, несколько томатов, 2 зеленых перчика, пучок сельдерея, кубик бульона, соль, перец. Овощи порезать, сложить в кастрюлю, налить воды. Варить 10 минут на большом огне, потом на малом до размягчения овощей.

Кроме супа можно употреблять и другие продукты:

  • В первый день любые фрукты, но не бананы.
  • Во второй – зеленые овощи, помимо бобовых, гороха. На ужин можно съесть запеченную картошку.
  • В третий день – фрукты, ягоды и овощи, исключение картофель.
  • В четвертый – овощи, ягоды, фрукты, можно бананы, плюс молоко.
  • В пятый день – томаты и говядину.
  • В шестой – овощи (преимущественно листовые), говядину.
  • В седьмой день – сок, рис с овощами.

Если диета рассчитана на 2 недели, то дни нужно повторить. Также важно пить много воды, заниматься физкультурой и воздержаться от алкоголя на время «подножного» питания.

Овощные диеты довольно легко переносятся, не вредят организму, если нет заболеваний органов пищеварительного тракта, и помогают сбросить вес быстро и безболезненно. Кушайте овощи и худейте с пользой для организма!

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии