Молочная сыворотка для похудения: польза, диета

Знакомьтесь, сыворотка

Молочная сыворотка представляет собой побочный продукт, образующийся в процессе сворачивания и последующего процеживания молока. Это происходит в ходе производства творога и сыров. Творожная пахта, как правило, кислая, а сырная чаще имеет сладковатый вкус.

Сыворотка содержит множество необходимых нашему организму минеральных веществ и витаминов, а также богата белками. Последнее сделало этот молочный продукт популярным среди бодибилдеров – они употребляют сыворотку для диеты как в чистом виде, так и покупают пищевые добавки, изготовленные на ее основе.

Молочная сыворотка является низкокалорийной, но при этом прекрасно утоляет голод. А аминокислоты, входящие в ее состав, благотворно влияют на самочувствие, омолаживая каждую клеточку организма.

И даже сладкая разновидность сыворотки не менее полезна, так как сахар, содержащийся в ней – это лактоза, которая легко усваивается нашим пищеварительным трактом (разумеется, если нет индивидуальной непереносимости). Лактоза заряжает нас энергией, повышает настроение, оздоравливает микрофлору кишечника и укрепляет иммунитет.

Эликсир красоты и стройности

Диетологами и врачами уже давно доказана польза молочной сыворотки для похудения:

• Она совершенно не содержит быстрых углеводов, тяжелых жиров и холестерина, очищает организм от токсинов, насыщая его при этом кальцием, магнием, фосфором и калием. Эти микроэлементы отвечают не только за крепость костей, но и за красоту волос и ногтей, а также за бесперебойное функционирование всех внутренних органов;
• Содержащийся в сыворотке витамин Е делает кожу гладкой и упругой. Белки молочной пахты участвуют в строительстве мышц и в формировании красивого рельефа фигуры, ну а антиоксиданты наделяют этот продукт небольшим слабительным эффектом, что, безусловно, тоже полезно в похудении;
• Немаловажно, что диета для похудения на обычной молочной сыворотке не сказывается на нервной системе. Не будет резких смен настроения, нервозности и прочих последствий, которыми сопровождаются практически все диеты. Спасибо за это можно сказать еще одному замечательному свойству сыворотки – она отличный антидепрессант;
• Даже небольшое количество этого напитка на диете подавляет выработку кортизола – гормона стресса и стимулирует активность гормона счастья – серотонина.

Таким образом, диета с молочной сывороткой позволяет не только похудеть, но еще и укрепить свой иммунитет, и стать красивее. Стройность, роскошные волосы, шелковая кожа и сияющие глаза – и все это благодаря простой сыворотке.

Прощайте лишние килограммы!

Молочная сыворотка для похудения набирает популярность. Уже сейчас можно найти сотни диет на ее основе. Часть из них призывает употреблять ее самостоятельно, пить несколько раз в день до, либо после приема пищи. Другие же рекомендуют готовить привычные блюда на основе сыворотки. Так что из этого эффективнее? Давайте разберемся.

Прежде всего, узнаем, чем полезна кислая сыворотка от творога для похудения. Именно ее чаще всего и используют в диетическом питании. Она способствует активизации ферментов в желудочно-кишечном тракте, а, значит, пища лучше и быстрее переваривается, а содержащиеся в ней углеводы и жиры практически не откладываются «про запас».

Также сыворотка содержит много витаминов группы В. Они положительно влияют на все процессы в нашем организме: улучшают кровоток, восстанавливают гормональный фон, заряжают энергией и в то же время обладают успокаивающим эффектом.

Как употреблять продукт?

А теперь ответим на главный вопрос – как правильно пить молочную сыворотку для похудения? Лучше всего делать это за полчаса до еды. Достаточно одного стакана сыворотки и в результате вам понадобится меньшее количество пищи для насыщения. А о тяжести в желудке вы и вовсе забудете уже после двух дней такого рациона.

Периодически можно отказываться от ужина в пользу этого продукта. Просто добавьте в кислую молочную сыворотку зелень или же фрукты в сладкую, и вкусная вечерняя трапеза вам гарантирована.

Диета, основанная на употреблении сыворотки, должна включать в себя 3-4 разгрузочных дня в месяц. В эти дни следует питаться только сывороткой и водой. В пахту допускается добавлять небольшое количество сока или измельченных плодов чернослива.

В обычные дни на основе молочной сыворотки можно готовить каши, добавлять в этот напиток мюсли и делать всеми любимую окрошку, только замените майонез сметаной, а колбасу – куриной грудкой.

Использование сыворотки буквально за 7 дней подарит вашей фигуре новые, более стройны очертания. А уже через несколько недель вы поймете, что ваш гардероб уже не ваш, и стоит купить вещи как минимум на пару размеров меньше.

Вы будете ощущать приятную легкость в каждом своем движении, а хорошее настроение станет вашим постоянным спутником!