Питьевая диета

Выходить из такого режима употребления пищи очень сложно, системе пищеварения приходится опять перестраиваться. Не слишком ли большая нагрузка на желудок в течение месяца?

Что такое питьевая диета

При этом методе снижения веса приходиться – как ясно из самого названия – много пить. Если нарушена функция почек, есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, патология органов ЖКТ, то нужно выбирать другой метод похудения, или устраивать разгрузку с помощью жидких дней раз в неделю. Впрочем, «кефирные дни» или «разгрузка на зеленом чае» 1 день в неделю полезна всем, вне зависимости от хронических заболеваний.

Вам придется отказаться только от твердой пищи. Все, что пьется, допустимо вводить в организм без ограничений. Калорийность ограничивается ненамного. Все зависит от той цели, которую хочется достигнуть на конечном этапе.

Попробовавшие питьевую диету как метод похудения признаются, что первые 7 дней даются очень тяжело. Все раздражает, ко 2 дню появляется бессонница, постоянная плаксивость, кружится голова.

Но зато потом во всем теле чувствуется легкость, кажется, что за спиною выросли крылья. 30 дней пролетают, как один.

Чем хороша питьевая диета? Она очищает организм, снижает вес, и при этом продукты, которые вводят в рацион, подбираются вами самостоятельно.

Виды питьевой диеты

• Питьевая диета на 7 дней

Вес снижается на 3-4 кг, но поскольку организму устраивают «пищевые качели», килограммы также быстро и возвращаются. Эффект похудения достигается в основном за счет выведения жидкости.

• Шокопитьевая диета

Шокопитьевая диета является вкусной разновидностью питьевой диеты, рассчитанной на 7 дней.

Поскольку этот рацион является монопитьевой диетой, то ясно, что в меню входят 1-2 наименования напитков. Во время нее пьют не просто жидкость, а тонизирующие напитки: кофе и какао. Такой рацион также соблюдается неделю. Если очень тяжело выдерживать подобное меню, перед сном можно добавлять в напитки молоко.

Подобная диета для организма является настоящим шоком, поэтому применять ее следует не чаще раза в год, и только перед мероприятием, для которого нужно срочно скинуть 3-4 кг. Сразу требуется предупредить – они быстро возвращаются.

• Питьевая диета на зеленых коктейлях

Это очень интересный рацион, также рассчитанный на 7 дней. Во время него в организм попадают напитки, насыщенные пищевыми волокнами, которые отлично очищают организм от шлаков.

Питательные вещества из овощей, зелени и фруктов организмом усваиваются легче, так как они тщательно размельчены. Витаминная ценность коктейля выше, чем отдельного овоща или фрукта, поступающего в твердом виде. За неделю уходит 3-4 килограмма.

• Питьевая диета на 30 дней

Наиболее действенным считается рацион, рассчитанный на 30 дней. Это не просто диета для снижения веса, а целая программа, способствующая основательному очищению всего организма. Основная ее цель – временно снизить нагрузку на систему пищеварения, дать отдохнуть пищеварительным органам и отделу ротовой полости, не ограничивая поступления в организм полезных веществ.

В первую неделю происходит перестройка организма, его поверхностная очистка, он подстраивается под новый режим питания. Во время второй недели пищеварительный тракт привыкает к новому рациону – далее организм уже очищается на клеточном уровне. Начальный этап достаточно тяжелый и не сорваться трудно. В первую декаду очищаются желудок и легкие, затем печень и почки. В самом конце диеты происходит очищение клеточных структур. Вес снижается сам по себе, даже если калорийность жидкой пищи, вводимой в организм, поддерживается на уровне 1600-1800 кКал в сутки. За это время потерять можно около 10 кг.

Что можно пить?

Главный принцип питания, как уже было упомянуто, употреблять все продукты только в виде жидкости. Но это не значит, что 30 дней придется только пить воду и ничего не есть. Нельзя питьтолько сладкие, алкогольные и газированные напитки.

Все остальные напитки допустимы к употреблению. Среди них:

• молочные коктейли;
• вегетарианские коктейли;
• супы-пюре;
• соки;
• какао без сахара;
• чай без сахара;
• несладкий кофе;
• смузи.

Объем порции не более 350 г.

меню питьевой диеты

Рацион обычной питьевой диеты на 1 день может включать следующие продукты.

• Вода – минеральная без газа или обычная – не менее 1,5 литра в день.
• Бульон на основе рыбы, мяса, птицы, с корнеплодами или супы-пюре с овощами. Желательно отказаться от картофеля. Никаких вариантов быстрого приготовления – все готовится только из натуральных продуктов.
• Молочные и кисломолочные продукты, жирность не более 2,5%. Ряженка, кефир, молоко, йогурт, катык, варенец, айран.
• Соки: с мякотью и без мякоти. Можно приобретать и магазинную продукцию, но требуется очень внимательно читать, что написано на упаковке. Желательно, чтобы в соке не было лимонной кислоты и вредных консервантов.
• Кофе разрешено, но пить его следует с осторожностью – оно провоцирует чувство аппетита.
• Чай можно употреблять любой.
• Разрешено побаловать себя какао.
• Если хочется добавить в чай, какао или кофе лимонный сок – приветствуется, также хороши эти напитки с добавлением молока.
• Допускаются кисели любого вида: ягодные, фруктовые, даже сытный – овсяный. Последний не стоит доводить до консистенции студня.

Рецепты блюд для питьевой диеты

Зеленые коктейли

Все зеленые коктейли взбиваются в блендере и могут быть следующими:

• Смузи: cтакан сока красного винограда, банан, апельсин, пучок салатных листьев, стакан воды.
• Коктейль с кальцием: помидоры, пучок листьев одуванчика, вода и соль.
• Полезный коктейль: несколько киви, апельсин, 4 листа красного салата, 2 стакана воды, 2 листа алоэ, несколько стаканов мускатного или красного винограда без косточек.
• Суперкоктейль: манго, несколько листиков мяты, груша, по пучку сорняков : крапивы, одуванчика, подорожника.

Супы–пюре

• Из зеленого горошка. Муку разводят горячим молоком и каплей сливочного масла, проваривают около 15 минут, протирают сквозь сито, смешивают с протертым зеленым горошком, взбивают в блендере. 400 г горошка, половина чайной ложки масла сливочного, столовая ложка муки, 2 стакана молока.
• Овощной суп. В курином бульоне варят картошку, болгарский перец без кожицы, цветную капусту, морковь, головку лука. После того как овощи готовы, луковицу удаляют, все остальное перемешивается в блендере.

Консистенция супов должна быть такая, чтобы они легко пились.

Выход из питьевой диеты

Выходить из питьевой диеты требуется очень медленно. Если придерживались подобного рациона месяц, привыкать к обычному режиму питания придется не менее 60 дней. Сначала утренний прием жидкой пищи заменяют тарелкой слизистой каши: овсянки, толокна, гречневых хлопьев. Кашу не запивают в течение 2 часов.

Через неделю вспоминают, как завтракали месяц или неделю назад, и заменяют утренний прием пищи обычным блюдом, а кашу переносят на обед. Ужин пока «питьевой-диетический».

3 неделя – на завтрак опять питье, на обед еще каша. А в вечернее время едят фрукты или овощи, богатые клетчаткой. Масло пока в рацион не вводится.

4 неделя – обед уже состоит из небольшой порции парного мяса или рыбы, гарнира из зерновых и салата. На ужин – кефир и фрукты.

К 5 недели 1 прием пищи уже нормальный, дневное меню подбирается по самочувствию, но 1 прием пищи еще питьевой.

К обычному режиму питания возможно перейти только через 7-8 недель.

Если придерживаться правил, то в день в организм вводится около 3,5 л жидкости – включая и воду – тогда программа для похудения будет работать успешно!