Полезный овощ чеснок: едим, худеем, укрепляем здоровье

Основными составляющими этого продукта являются вещества диаллилсульфид и аллицин, которые представляют собой серосодержащие соединения.

Именно они придают ему специфический аромат и вкус, и делают его эффективным антибактериальным, противовирусным, а также антигрибковым свойством. Кроме этого в нем есть витамины А, Е, С и селен.

В такое нелегком деле, как похудение, этот жгучий овощ действительно может стать отличным помощником. Чем же обусловлены полезные свойства чеснока для похудения? Все дело в том он обладает замечательным качеством – умеет «разгонять» обмен веществ, что в конечном итоге приводит к усиленному расходу излишков энергии.

Также замечено, что при регулярном употреблении этого продукта снижается общий аппетит, и контроль количества съедаемой за день пищи значительно упрощается.

Тибетская настойка

Одним из древнейших средств на основе чеснока является тибетская настойка. При регулярном ее употреблении тело обретает желанную стройность и красоту. Для того чтобы ее приготовить понадобится 200 г почищенных зубков овоща, измельченных любым способом: с помощью блендера, пресса, мясорубки или просто ножа. Полученная кашица заливается 200 г спирта и настаивается 10 дней.

Пить настойку необходимо за 20 минут перед каждым приемом пищи по 5-7 капель. Рекомендуется добавлять ее в небольшое количество молока и выпивать залпом. Разумеется, во время приема настойки нужно воздержаться от употребления сладостей и жирной пищи. Чем правильнее и рациональнее будет питание в этот период, тем лучше будет эффект.

С кефиром

Старинным и давно опробованным средством народной медицины является кефир с чесноком. Применяется напиток при лечении дисбактериоза и при борьбе с лишним весом. Кефир с чесноком для похудения эффективно снижает аппетит, ускоряет метаболизм, обладает мягким мочегонным свойством и устраняет запоры.

Приготовить напиток можно следующим образом:

• почистить зубчик чеснока и раздавить его с помощью пресса;
• поместить ее в стеклянную банку;
• залить двумя стаканами кефира;
• поместить в холодильник на 5 часов.

Употреблять напиток необходимо по 100 мл перед сном, а также перед каждым приемом пищи, что позволит снизить аппетит и съесть меньшую порцию.

С имбирем

Использовать имбирь с чесноком для похудения начали относительно недавно. Однако это «атомное» средство для «сжигания» лишнего жира и разгона метаболизма уже успело завоевать массу поклонников. Как и любой другой, этот рецепт следует рассматривать как сугубо вспомогательный и использовать совместно с выполнением физических упражнений и соблюдения правил здорового питания.

Самым простым вариантом приготовления средства для похудения является смешивание данных ингредиентов в равных пропорциях и в сухом виде. Полученную смесь нужно хранить в стеклянной таре и использовать при приготовлении пищи вместо соли.

Такой бессолевой способ питания на чесноке и имбире позволит похудеть на 3-5 кг уже через первые две недели ее использования за счет «оттока» лишней жидкости из тканей.

В компании с имбирем и лимоном

Также отличным средством для похудения является смесь чеснока, имбиря и лимона. Готовится она следующим образом: кусочек корня имбиря 2 см толщиной, 2 зубка жгучего овоща и ломтик лимона помещаются в термос, заливаются кипятком и настаиваются 5 часов. Затем напиток процеживается и принимается в течение дня небольшими порциями с добавлением меда по вкусу.

Можно использовать отдельно чеснок и лимон, без имбиря. Только в этом случае необходимо увеличить количество чеснока до одной головки и использовать целый лимон. Чеснок просто очистить, лимон вымыть и крупно нарезать поместить в термос, залить кипятком и настаивать 3-5 часов. Принимать лимонный напиток с чесноком для похудения 3 раза в день перед едой, выпивать лучше залпом.

Винная настойка

Как видно из рецептов, ради стройности фигуры можно совмещать несовместимое, например, вино и чеснок. Чтобы приготовить целебную настойку нужно поместить в прозрачную бутылку 12 зубков овоща, предварительно разрезанных на 4 части, залить 600 мл вина и закупорить.

Далее, нужно поместить бутылку на подоконник с солнечной стороны сроком на 2 недели. Каждый день бутылку необходимо встряхивать 3 раза.

Через две недели напиток нужно процедить, перелить в темную бутылку и поместить в холодильник. Принимать чесноком с вином для похудения нужно 3 раза в день по чайной ложке в течение месяца.

Противопоказания

Все продукты имеют показания и противопоказания к применению.

Так, не стоит увлекаться чесночным похудением, если у вас следующие заболевания:

• язва желудка;
• гастрит;
• пиелонефрит;
• панкреатит;
• склонность к аллергическим реакциям;
• эпилепсия.

Не стоит расстраиваться, если чеснок вам не подходит, ведь можно найти другой продукт, полезные свойства которого ничуть не уступают «чесночным».