Помидоры для похудения: враги или помощники?

В современном обществе проблема лишнего веса стоит весьма остро. «Бешеный» ритм жизни: учеба, работа, встречи с друзьями, домашние хлопоты и какие-то личные неурядицы заставляют все больше людей питаться на ходу, заменяя пищу собственного приготовления фастфудом. Все это негативно влияет на состояние кожи, вес и здоровье в целом.

И если мужчины в большинстве своем спокойно относятся к прибавке нескольких лишних килограмм, то женщины реагируют на увеличение объемов весьма болезненно и начинают борьбу с жиром.

Некоторые дамы отдают свое предпочтение жестким диетам и, к сожалению, вместе с весом теряют здоровье, так как основная масса экспресс-методов похудения не питают организм полезными веществами. Более разумно поступают красавицы, которые просто меняют свой рацион в сторону правильного питания, исключая из меню сладкое, мучное, жирное и прочие продукты, негативно влияющие на фигуру.

Именно для тех, кто следит за своим питанием, чтобы снизить вес, мы поговорим о том, можно ли при похудении есть помидоры, а также о вреде и пользе этого овоща для организма.

О пользе и вреде помидор для похудения

Томаты – это те овощи, которые любят практически все люди за редким исключением. Красные плоды добавляют в первые и вторые блюда, готовят с ними салаты и бутерброды, помидорчики солят и маринуют на зиму, да, в общем, делают множество прекрасных кулинарных шедевров.

Польза томатов для человека неоценима, ведь плоды служат прекрасным средством для очищения организма от свободных радикалов. Этот овощ помогает предотвратить развитие рака, особенно пищеварительной системы и простаты, помидорчики благотворно влияют на работу почек и сердечно-сосудистую систему.

О пользе и вреде помидор для похудения

Люди, которые мечтают продлить свою молодость, просто обязаны есть помидорки. Ведь в них находится особый компонент, тормозящий процесс возникновения морщинок и препятствующий старению организма в целом. Если кушать томаты постоянно, то состояние кожи станет заметно лучше, повысится гладкость, упругость и эластичность эпидермиса.

Красные плоды – замечательный продукт для сильных мужчин. Помидорчики благотворно воздействуют на качество спермы, приводят в норму функционирование половых желез, а также предстательной железы.

Женщины должны кушать помидоры в качестве профилактического средства от рака груди и шейки матки.

Если говорить о том, чем полезны помидоры для похудения, то в первую очередь нужно отметить их низкую энергетическую ценность, в 100 г продукта содержится не более 23 ккал. Показатель может быть и ниже, все зависит от сорта овоща.

Стоит также отметить, что в составе этих овощей присутствуют пищевые волокна, которые улучшают работу и поддерживают процесс очищения кишечника, помогают устранить чувство голода. Помимо этого в красных плодах содержатся органические кислоты, разгоняющие обменные процессы, а соответственно, и процесс снижения веса при употреблении помидорчиков идет веселее.

Девушкам, которые сидят на диете, добавить в свой рацион томатов просто жизненно важно, так как они содержат большое количество витаминов различных групп. В плодах также присутствуют минералы: кальций, фосфор и прочие.

Но какими бы замечательными ни были помидорчики, есть их людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта не стоит. Нанести вред томаты могут и гражданам с недугом желчного пузыря, мочекаменной болезнью, поэтому, если у вас есть какие-то хронические хвори, то перед началом любой диеты проконсультируйтесь с врачом.

Зеленые томаты не рекомендуется употреблять в пищу даже здоровым людям, так как в этих плодах содержатся компоненты, которые могут нанести серьезный вред.

В общем, кушать помидоры для очищения организма и похудения можно, но вот питаться долгое время одними томатами все-таки не стоит, так как для организма важно сбалансированное и разнообразное меню.

Способы снижения веса с помощью помидоров

В настоящее время существует несколько диет, где основным компонентом являются либо помидоры, либо свежевыжатый сок из этого овоща.

Рассмотрим наиболее распространенные варианты похудения с использованием этих красных плодов:

  • Экспресс-диета. Этот вариант подойдет тем людям, которые хотят избавиться от нескольких килограмм к какому-то важному событию. Диета рассчитана на 3 дня. В этот период разрешено питаться только помидорчиками – 1,5 кг на целый день. Помимо этого необходимо пить зеленый чай как минимум 2 литра в сутки. Добавлять в напиток сахар, мед и прочие сладкие компоненты нельзя. Те, кто в процессе похудения будет испытывать сильный голод, могут съедать в день 2-3 ржаных хлебца;
  • Диета щадящая. Это более простой, но долгий вариант похудения. Вам будет необходимо полностью исключить жирную, копченую, сдобную пищу, фастфуд и прочий вкусный «мусор», изменить рацион в сторону правильного питания. Потребление сахара и соли нужно свести к минимуму, в идеале полностью отказаться от этих продуктов. Каждый прием пищи необходимо будет дополнить 2 томатами. Если хотите ускорить процесс снижения веса, то замените ужин салатом из помидорчиков;
  • Похудение на 14 дней. На эти две недели основой вашего рациона станет нежирное мясо, рыбка, яйца, сыры с минимальным процентом жира, овощи и каши, которые нужно готовить на воде, без добавления масла, молока и какого-либо жира. Каждый прием пищи необходимо начинать стаканом томатного сока. Желательно, чтобы напиток был свежевыжатым, без добавления соли или сахара. Если будете покупать сок в магазине, то обратите внимание на состав. Важно, чтобы в нем не было запрещенных ингредиентов. Если между основными приемами пищи вы будете испытывать голод, то утолите его либо томатным фрешем, либо свежим помидорчиком. Продержавшись на такой диете 14 дней, вы заметите изменения в вашей фигуре;
  • Разгрузочный день. Тем, кто планирует в ближайшее время сесть на диету или дать своему организму немного отдохнуть после вкусного застолья, рекомендуется провести разгрузочный день на томатном соке. Для этого нужно приготовить 1,5 л фреша из помидоров и употреблять его целый день.

Рецепты с добавлением помидоров для снижения веса

Рецепты с добавлением помидоров для снижения веса

Чтобы снижать вес, совсем необязательно морить себя голодом, можно просто научиться готовить блюда, которые вкусны, но при этом содержат немного калорий. Одним из примеров такой еды можно назвать суп для похудения из помидоров.

Для его приготовления нужно:

  • помидорчики – 10 шт. среднего размера;
  • головка репчатого лука;
  • дольки чеснока – 3 шт.;
  • масло оливы – 1 ч. л.;
  • вода – 2 л.

Если все ингредиенты куплены, начинаем готовить суп:

  • Томаты тщательно промойте, сделайте на кожуре надрезы крест-накрест и ошпарьте плоды кипятком. После чего поместите овощи в холодную воду на пару минут;
  • Вооружитесь небольшим ножичком и аккуратно снимите кожуру с томатов. Это не должно составить особого труда после всех проделанных манипуляций;
  • Очищенные плоды измельчите небольшими квадратиками, естественно, удалив плодоножку;
  • На раскаленную сковороду налейте масло и обжарьте на нем лучок, предварительно измельченный;
  • Через пару минут добавьте к луку подготовленные помидорчики, потомите все минут 7;
  • Чеснок пропустите через пресс, добавьте к овощам, помешайте содержимое сковороды и потомите блюдо 10 минут;
  • В кастрюлю подходящего объема налейте воду, подойдет бульон, приготовленный из любимых овощей. Закипятите содержимое посудины, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу;
  • Влейте в кастрюлю содержимое сковороды, варите супчик четверть часа. После чего блюдо готово.
Рецепты с добавлением помидоров для снижения веса - 2

Такой суп можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Чтобы процесс похудения проходил быстрее, вы можете заменить свой ужин помидорно-огуречным салатом – это вкусно и полезно для фигуры. Для приготовления блюда возьмите по 2 огурчика и помидорчика, 1 красный перец. Овощи промойте, удалите плодоножки у огурца и томата, вычистите зерна у перца. Нарежьте продукты небольшими кусочками и поместите в глубокое блюдо.

Основной изюминкой этого салата будет заправка. Для ее приготовления возьмите 1 головку репчатого лучка и 1 дольку чеснока. Измельчите продукты до однородного состояния блендером. В полученную массу влейте 2 ст. л. сока лимона, насыпьте измельченную зелень: укроп, петрушку, кинзу и т.д.

Полученным соусом заправьте салат, добавьте немного соли, перемешайте и отправьте минут на 10 в холодильник, предварительно накрыв тарелку пищевой пленкой. Такое блюдо просто идеально для ужина. А на обед вы можете не готовить такой соус, а заправить овощи несколькими каплями растительного масла.

Прекрасным дополнением к томатам может стать гречка, мясо, огурцы и другие овощи. Кстати, для похудения гречка с помидорами – великолепный ужин. Сытно и полезно.

На сегодня это все. Худейте правильно и вкусно, удачи!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Эксперт

Эндокринолог, диетолог

4 года