Диета: определяем размер порции по руке

Преимущества и недостатки системы

Стратегия определения объемов порций по руке имеет множество достоинств, а именно:

• По сути, данная система не является диетой, она способствует кардинальному изменению пищевых привычек и переходу на здоровое питание;
• Благодаря тому, что «инструмент» для измерения количества еды находится всегда с вами, вы сможете контролировать объемы порций везде и всегда;
• Ограниченные порции ведут к уменьшению объема желудка и как следствие, быстрому насыщению;
• Прибегая к данному методу, можно быстро избавиться от лишних килограммов.

Но и у такой системы есть свои слабости, о которых также стоит знать:

• Для перестройки организма на новый лад потребуется не меньше месяца, в течение которого человек будет постоянно испытывать чувство голода;
• Данная система может быть противопоказана людям с серьезными заболеваниями;
• Людям, активно занимающимся спортом, необходимо увеличивать «дозировку», однако для этого уже требуется подсчет калорий.

Какие продукты измеряют ладонью?

Норму потребляемого количества рыбы и мяса определяет размер самой ладони. Как правильно измерить количество провизии?

• Для женщин. Кусочек мяса, который по длине и ширине будет соответствовать размеру ладони и станет нормальной порцией. Приблизительный вес мяса составит около 100-150 г;
• Для мужчин. В данном случае подсчет происходит точно так же, однако мужчинам полагается двойная порция продуктов с высоким содержанием бела. Этого достаточно, чтобы снабдить организм необходимыми веществами, но без риска отложения жиров в «депо».

По такому же методу измеряют суточное количество бобовых, к которым относятся:

• Чечевица;
• Белая и красная фасоль;
• Нут;
• Горох.

Использовать данные продукты в диете по размеру руки просто необходимо, поскольку они способствуют нормализации пищеварительного процесса, а также позволяют «обмануть» организм, создавая на долгое время ощущение сытости. Однако употреблять бобовые нужно в ограниченном количестве и не более двух раз в неделю, поскольку их переизбыток приведет к газообразованию и ухудшению работы ЖКТ.

Какие продукты измеряют кулаком?

Диета, в которой порции определяются с помощью руки, 100% ведет к снижению веса, ведь практически все люди употребляют пищу в больших объемах, чем предполагает данная методика. Следующим способом измерения необходимой суточной порции продуктов является кулак.

С его помощью определяют норму таких ингредиентов:

• Творог и сыр;
• Овощи и фрукты.

В случае определения объема кисломолочных продуктов, правила будут одинаковыми как для мужчин, так и для женщин: в день можно съедать столько творога, сколько его соответствует объему кулака. Даже две порции творога в день могут пагубно отразиться на здоровье, ведь переизбыток легкоусвояемого белка может негативно сказаться на работе почек.

При определении необходимого количества фруктов и овощей в день, в дозировке для мужчин и женщин возникнут некоторые отличия:

• Для женщин – можно употреблять не более 3-4 «кулаков» продуктов в сутки;
• Для мужчин – можно употреблять 6-7 «кулаков» фруктов и овощей в день.

Какие продукты измеряют горстью?

Диета, основанная на определении объемов продуктов с помощью ладони, разрешает безошибочно установить норму потребляемых углеводов.

К продуктам с высоким содержанием углеводов можно отнести:

• Картофель и каши;
• Кондитерские изделия и мороженое;
• Макароны.

Вышеперечисленные ингредиенты нужно употреблять очень аккуратно, поскольку они могут очень быстро трансформироваться в ненавистные отложения на боках. В день женщинам стоит употреблять не более 2 горстей, а мужчинам – не более 3.

Какие продукты измеряют пальцами?

При помощи пальцев можно легко вычислить размер порции таких продуктов:

• оливкового и подсолнечного масла;
• шоколада;
• сухофруктов;
• твердого сыра;
• орехов.

Используя в качестве мерила верхнюю часть фаланги большого пальца, и мужчины, и женщины могут установить суточную дозу шоколада и орехов. Порцию сухофруктов и твердого сыра вычисляют, ориентируясь на фаланги указательного и среднего пальцев, за исключением крайних.

Советы по похудению

Диета по размеру ладони относится к разряду щадящих, поскольку является сбалансированной и не исключает из рациона углеводы или жиры, как большинство жестких систем питания.

Но чтобы существенно улучшить результаты «ручной» стратегии похудения, диетологи рекомендуют придерживаться таких правил:

• Не стоит придерживаться каких-то конкретных диет. После того как курс похудения закончится, сброшенные килограммы очень скоро вернутся;
• Постарайтесь изменить свои пищевые привычки, только так можно навсегда избавиться от проблем с лишним весом;
• Ускорить процесс «таянья» жиров позволят регулярные физические нагрузки: аэробика, бег, силовые упражнения;
• Для анализа изменений собственных пищевых привычек, ведите дневник, в котором фиксируйте список продуктов, которые употребляли в течение недели;
• Постарайтесь свести потребление кондитерских изделий и сахара к минимуму;
• В качестве заменителя сахара можно использовать натуральный мед;
• Не приобретайте обезжиренные и слишком жирные молочные продукты;
• Ешьте только постное мясо и нежирную рыбу.

Диета, которая позволяет рассчитывать порции еды с помощью руки, решает сразу несколько задач:

• Избавляет от необходимости считать калории;
• Способствует «перестройке» организма;
• Избавляет от лишнего веса.

Но решившись перейти на такую систему питания, следует отказаться от употребления множества вредных продуктов, таких как сладости и сахар, что дается легко далеко не всем людям.