Рекомендации от диетологов и способы похудения для любителей сладкого

Первый шаг к успеху – осознание того, что страсть к конфетам является зависимостью, от которой нужно избавляться. Лишние кг у поклонников углеводной пищи появляются от того, что она обуславливает резкое увеличение количества глюкозы в крови.

Углеводы, содержащиеся в такой еде, называют «быстрыми» из-за их способности в кратчайшие сроки всасываться в кровь.

Основные правила

Диетологи разработали ряд общих правил, которые необходимо выполнять, если вы желаете избавиться от лишних кг, подаренных вам тортами, пирожными, конфетами:

• Контролируйте время приема сладостей – лакомиться можно только до обеда. Даже одна, казалось бы, безобидная конфета, съеденная после обеда или вечером, может свести на нет достигнутый вами результат;
• Старайтесь вообще исключить из своего меню высококалорийные сладости (торты, пирожные, обильно сдобренные кремом, слойки со сладкой начинкой и т. д.). Если полностью отказаться от любимой еды не получается, следует значительно ограничить количество ее потребления;
• Прячьте лакомства в укромные места холодильника. Если любимая еда часто попадается на глаза, с желанием употребить ее справиться намного сложнее.

Можно ли кушать сладкое и не поправляться? Можно, а секрет успеха кроется в порциях.

Вот какие хитрости помогут вам ограничить их:

• Используйте мелкую посуду небольших размеров. В такие емкости вы не сможете положить себе много лакомства. В этом вопросе нужно выполнять и еще одно важное условие – добавка шоколадного мусса или другой сладости вам не положена!;
• Не покупайте большое количество любимых вкусностей. Ежедневно приобретайте такое их количество, которое употребите за один день;
• Кушайте лакомства, не запивая их чаем. Исследования показали, что этот напиток усиливает желание есть сладкое. Без него насыщение приходит гораздо быстрее, а организм не требует дополнительной порции. Это не значит, что вам необходимо забыть о чае вообще, но употреблять его нужно отдельно.

Какие продукты можно употреблять?

Как правило, сладкоежки отличаются любовью к шоколаду. Они с ужасом думают о том, что им придется полностью отказаться от «гормона счастья». На такие жертвы идти не придется – нужно лишь отдать предпочтение горькому шоколаду, который по сравнению с другими видами является наименее калорийным.

Вместо сладких напитков рекомендуется применять свежевыжатые соки, которые принесут пользу здоровью.

Кажется парадоксальным, но худеющим сладкоежкам разрешается в небольших количествах употреблять зефир. Его калорийность составляет 300 кКал/100 г продукта.

Это достаточно много, но на порядок меньше, нежели энергетическая ценность тортов или пирожных с кремами, поэтому их и рекомендуется заменять зефиром. В его состав входят белок, фосфор, железо – элементы, из которых формируется ткань мышц.

Еще одной приятной неожиданностью для любителя сладкого, борющегося с лишним весом, станет тот факт, что в его рацион может быть включен мармелад. Данное лакомство обладает относительно невысокой энергетической ценностью, поэтому им можно заменять более калорийные сладости.

Кроме того, продукт оказывает пользу здоровью, выводя из организма токсины и уменьшая уровень холестерина. Известно также, что он благотворно влияет на волосы, состояние кожи, является отличным антидепрессантом.

Если вы все же решили позволять себе немного тортов и пирожных, они не должны быть первой свежести. Просроченную пищу, конечно, кушать не стоит, но в яствах, которые «только из печи» содержится большее количество калорий, нежели в уже успевших немного настояться.

Практически при всех диетах рекомендуется употребление как можно большего количества фруктов и сухофруктов. Последние часто напоминают конфету, поэтому сладкоежкам они больше приходятся по вкусу, чем свежие дары природы. Сухофрукты оказывают благотворное воздействие на организм благодаря содержанию натрия, железа, магния, кальция. Но злоупотреблять ими тоже не стоит в силу достаточно высокой калорийности продуктов.

Сахар диетологи рекомендуют заменять медом. Его энергетическая ценность не менее высока, нежели аналогичный показатель сахара, но мед является гораздо более полезным продуктом.

Рекомендации, описанные выше, сладкоежкам стоит выполнять в повседневной жизни, а если вы решили прибегнуть к диете, чтобы быстрее избавиться от лишнего веса, можете воспользоваться одной из следующих схем.

Диета Хеллеров

Назван этот метод похудения в честь его авторов – Ричарда и Рейчел Хеллеров. Длится эта диета для сладкоежек в течение недели и является весьма эффективной в борьбе с лишним весом. Она позволяет снизить зависимость от углеводов (или вовсе избавиться от нее), при этом голодным худеющий не останется.

В течение дня необходимо кушать несколько раз. Рацион должен включать в себя белковую пищу – молочные продукты, мясо, овощи, не содержащие крахмал, рыбу. Исключение составляет только ужин, в который можно кушать абсолютно любую пищу, употреблять алкоголь, но только в течение одного часа.

Количество углеводов, принимаемых на завтрак и обед, не должно превышать 4 г в общей сложности.

Чем же может помочь эта диета? Несмотря на питательность рациона, всю неделю вы будете ограничивать себя в своем главном недруге – «быстрых» углеводах.

Благодаря данной диете организмом начинает вырабатываться нужное количество инсулина, в силу чего человек избавляется от зависимости от сладостей.

Важно помнить, что все приемы пищи должны осуществляться в одно и то же время, а от перекусов, особенно сладких, необходимо отказаться.

Похудение с сухофруктами

Длительность этого способа похудения составляет несколько дней. Она позволяет терять порядка 1 кг/сутки. Меню диеты, предусматриваемое этим режимом для сладкоежек, составляют прежде всего сухофрукты.

Это могут быть финики, содержащие витамины и микроэлементы, которые дают худеющему силы. Рекомендуется употреблять также курагу. Она содержит фосфор, магний, калий. Диетологи советуют кушать порядка 50 г продукта/день.

Согласно такому режиму питания необходимо употреблять примерно 300 г сухофруктов. Помимо перечисленных продуктов это может быть сушеный инжир, чернослив, изюм.

Во время диеты можно принимать травяные чаи, свежие фрукты (исключение составляют бананы), малокалорийные овощи (порядка 0,5 кг), негазированную минеральную воду.

Не запрещено в период похудения и применение еще одного продукта, известного своей пользой для здоровья – кефира.

Не стоит придерживаться этой диеты дольше нескольких дней. Если вы считаете, что достигли с ее помощью недостаточного результата, продолжите похудение, применив какой-либо другой способ.

Недельная диета

Как понятно из названия, продолжительность такого режима питания составляет неделю. Он позволит избавиться минимум от 5 кг.

День 1:

• Завтрак: чай с медом, 2 отварных яйца;
• Обед: 150 г нежирного творога, сыр (50 г);
• Ужин: фрукты, мороженое на основе молока, рыба отварная (100 г).

День 2:

• Завтрак: фрукты, 1 отварное яйцо, чай с медом;
• Обед: чай с медом, йогурт нежирный (150 г);
• Ужин: небольшой ломоть ржаного хлеба, фрукты, мясо отварное (100 г).

Таково меню на неделю, которого нужно придерживаться при диете для сладкоежек. На 3, 5 и 7 день повторяем меню для 1-го дня, а для 4 и 6 – меню для 2-го дня.

Выдержав диету, не стоит полагать, что холодильник можно снова забивать сладостями. Чтобы кг не вернулись, пользуйтесь стратегией «малых порций». Старайтесь заменять высококалорийные сладости менее калорийными и полезными продуктами. Не забывайте о том, что набрать лишний вес можно очень быстро, а избавиться от него гораздо тяжелее.