Рисовое похудение: какой сорт выбрать и чем дополнить диету?

Так что нельзя бездумно переходить на первый попавшийся вид этого злака и ждать быстрого результата. Ведь неумение соблюсти баланс витаминов и микроэлементов может привести к плачевному результату.

Бурый или белый?

Немногие знают, что помимо белого риса, есть еще дикий. Его еще называют по цвету зерен – бурый. Бурый рис для похудения более приспособлен, так как в нем содержится больше клетчатки, улучшающей работу кишечника.

Также есть красный рис. Он самый оптимальный по соотношению компонентов.

Какой рис будет лучшим для похудения – сложный вопрос, заслуживающий отдельного внимания. В российской действительности более доступен белый рис, часто его обрабатывают паром для легкой варки.

Такой рис категорически не подходит для нашего случая. Рис, который нужен для похудения, должен обладать клетчаткой, сохранить все полезные вещества, некоторые из которых уходят, когда продукт обдают паром.

Гречка vs рис – что лучше?

Многих также мучает вопрос: какой продукт лучше – гречка или рис (в том числе, дикий) для похудения? На этот вопрос сложно ответить, так как при монодиете рис имеет свои недостатки.

В чем же отличие?

• Белый злак обладает закрепляющим действием. Это можно рассматривать и как плюс, и как минус;
• В буром продукте много витаминов группы В и РР;
• Очищение организма происходят при рисовой и гречневой монодиете с одинаковой скоростью;
• Гречка обладает большим количеством клетчатки, что полезно для кишечника;
• Польза от периодического применения рисовой и гречневой диет одинаково полезна и эффективна. Единственно отличие риса – требование во время его употребления пить больше жидкости и воздержаться от пересаливания.

Таким образом, задавшись вопросом "что лучше: рис или гречка для вашего похудения?", можно с уверенностью сказать: решать только вам. Здесь решают все исключительно вкусовые предпочтения и предрасположенность организма.

Диета

Механизм похудения прост: натощак употреблять замоченный за сутки рис. Горстку риса в одной и той же чашке замачиваешь на ночь, а потом утром варишь несколько минут. Съесть его нужно без соли. До следующего приема пищи должно пройти не менее четырех часов.

Так может продолжаться 10 дней, потом надо сделать перерыв.

Есть много способов разнообразить свой рацион при строгой диете. Важно соблюдать правило: не совмещать злак с жирными кислотами (мясо, мучные изделия), иначе высвобождаются сахара, и все усилия идут прахом: вес набирается. Более того, это более калорийно, чем придерживаться нормального здорового рациона.

Самые стойкие могут употребить в день полтора килограмма риса (бурого или красного), разделяя его на 5-6 приемов пищи. Помощниками в таком употреблении являются нежирные сорта рыбы, овощи и зелень, но не более ста граммов в сутки. Орехи и мед не стоит сочетать с этим продуктом.

Если голодные приступы преследуют, то можно выпить сок без мякоти (в приоритете зеленые сорта яблок) или зеленый чай. Причем зеленый чай отчасти компенсирует недостатки рисовой диеты, так как часто обладают слабительным действием.

Опытные в похудении дамы высказывают теорию о том, что слабительные средства риса идеальны для очищения и похудения. Диетологи же просто подчеркивают, что необходимо соблюдать водный режим и в достаточной степени проявлять двигательную активность. Это нормализует работу кишечника.

Дополнение яблоком

Некоторые предпочитают разнообразить плоские вкусовые ощущения от риса яблоком. Его натирают на терке, режут кусочками или едят вприкуску с основным блюдом. Нет ничего зазорного в совмещении рисовой и яблочной диеты. Только при этом надо выбирать яблоки не сладких сортов и не белый рис. Обязательно бурый или красный.

Спорт в сочетании с таким разгрузочным днем практически немыслим. Все калории целиком уходят на поддержание температуры тела и на нормальное функционирование органов.

Соотношение при этом должно быть примерно 2 к 1, то есть если риса можно съесть по 500 грамм, то яблока – не более двух среднего размера за сутки. Продержавшиеся на такой диете богини за неделю теряют до 7 кг веса, причем именно из жировых отложений. Такому стрессу организм можно подвергать не чаще одного раза в квартал.

Японская диета

В целях очищения организма можно провести японскую диету. Это идеальный вариант для тех, кто любит суши.

Делается это так:

• Бурый рис отваривается (около килограмма) и делится на три равные порции;
• Рыба также подвергается тепловой обработке. Это ни в коем случае не может быть рыба слабого соления или жирные сорта;
• Оптимальная обработка рыбы – варка на пару;
• Рыбы понадобится грамм 200 в день. Она обильно засыпается зеленью, соль использовать очень осторожно;
• В течение дня нужно отдельно употреблять злак и рыбу. На завтрак – кашу, на обед – рыбу, на полдник – опять кашу и так далее.

В заключение хотелось бы отметить, что польза бурого риса для похудения – чистая правда. Важно уделять внимание правильному составлению рациона, и лишние килограммы будут покидать вас с лавинообразной скоростью.

Все же, не следует считать бурый рис панацеей от нездорового образа жизни.

При соблюдении любого примера из приведенных диет важно воздерживаться от алкоголя, соблюдать нормальный уровень двигательной активности, больше времени проводить на свежем воздухе. Это очень хорошая приправа к любой диете.