Худеем на Боннском супе

Для быстрого похудения обычно используются жесткие экспресс диеты, которые действительно способствуют эффективному «уходу» веса, но при этом имеют массу недостатков. Одной из таких систем питания является диета «Боннский суп».

Суть Боннской диеты

Данная система питания была специально разработана в помощь людям, которые страдают ожирением различной степени. Над ее созданием и «отладкой» трудились талантливые американские исследователи и медики, ведь в США, как известно, проблема избыточного веса стоит очень остро. На чем же основана боннская диета и чему она обязана таким быстрым результатом?

Существует три основных правила питания, пренебрегать которыми нельзя.

• Пить много обычной кипяченой или минеральной воды без газа. Общий объем жидкости выпиваемой в течение дня должен составлять минимум 1,5 литра.
• Кроме самого главного блюда – боннского супа, можно употреблять в пищу и другие продукты в четко ограниченных количествах.
• Строгое табу наложено на алкоголь, сладости и мучные блюда.

Кроме этого все продукты необходимо употреблять именно в том порядке, который указан в меню диеты, менять их местами запрещено иначе результата не будет.

К достоинствам данной системы питания для похудения можно отнести достаточно быструю потерю веса, очищение организма и стимуляцию работы пищеварительной системы, особенно это касается кишечника. Все продукты, входящие в состав меню, являются исключительно полезными, богатыми витаминами и минералами. Изменять привычный образ жизни для соблюдения диеты не требуется.

Рецепт Боннского супа

Приготовить самое главное блюдо данной диеты - боннский суп - очень легко. Рецепт его приготовления выглядит следующим образом.

На кастрюлю супа вам понадобится:

• 6 средних луковиц,
• корень сельдерея,
• 4 морковки,
• 20 грамм чеснока,
• 2 болгарские перцы,
• 3-5 помидор,
• небольшой кочан капусты.

Кроме этого нужны специи для заправки супа: соль, перец, карри, тмин и добавляют различная свежая зелень по вкусу (укроп, кинза, петрушка и пр.). Можно добавить в суп щепотку порошка имбиря, который способствует быстрому сжиганию жиров.

Сначала чистится и режется кольцами лук, обжаривается на растительном масле с добавлением одной чайной ложки карри, столовой ложки тмина и измельченного чеснока. Лук тушится на медленном огне с небольшим количеством воды 3-5 минут.

Остальные овощи нарезаются, помещаются в кастрюльку, к ним добавляется обжаренный лук с приправами и заливается водой, чтобы она покрыла овощи. После этого кастрюля помещается на медленный огонь до полной готовности овощей.

Из выше перечисленного количества продуктов у вас получится объем боннского супа, которого хватит на 3-4 дня, поэтому если вы хотите каждый день кушать свежий суп, то все ингредиенты необходимо брать в меньшем количестве.

Меню на 7 дней

Основой рациона питания при соблюдении боннской диеты является суп, кушать который необходимо как минимум три раза в день. Но если сильно хочется чего-нибудь перекусить его можно кушать в неограниченных количествах, в любой из дней данной диеты. Кроме супа меню боннской диеты предполагает употребление некоторых продуктов.

• 1-ый день – клюквенный сок и любые фрукты, только не бананы, обыкновенная вода, чай и кофе (без сахара).
• 2-ой день – одна картофелина (запеченная или отварная), любые зеленые овощи, исключая бобовые, и чистая вода;
• 3-ий день – фрукты, овощи, за исключением бананов, картофеля и бобовых культур, из напитков только вода;
• 4-ый день – 5 средних бананов и 3 стакана нежирного молока;
• 5-ый день – 400-500 г нежирной отварной или паровой говядины или курицы, 3-4 помидора;
• 6-ой день – говядина и зеленые овощи, а именно: листовой салат, сельдерей, зелень, капуста и т.д.
• 7-ой день – говядина, немного коричневого риса, свежий фруктовый сок без сахара.

Побочные действия

Имеются у боннской диеты и несколько неприятных недостатков.

Во-первых, сам суп в некоторых случаях может вызвать сильный метеоризм, что считается нормальным явлением для процесса очищения организма.

Во-вторых, суп имеет явно выраженный мочегонный эффект.

Данные побочные явления необходимо иметь в виду приступая к диете, чтобы не попасть в неудобное положение. Поэтому лучше всего «садиться» на подобную диету находясь в отпуске, не планируя никаких важных мероприятий.

Собираясь сесть на боннскую диету нужно учитывать, что ее запрещено использовать пожилым людям, детям и тем, у кого имеются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

В том случае если вес уходит слишком стремительно, например, если в неделю теряется больше 8 кг, диету необходимо срочно прекратить и посоветоваться с врачом.