Всё о диете 7 лепестков: правила, результаты, меню на каждый день

Монодиета — популярный метод, позволяющий быстро сбросить вес. Её главное правило — употребление только одного продукта в день. Однако диетологи не рекомендуют питаться одним продуктом дольше трёх дней — однообразие не идёт на пользу здоровью. Диета 7 лепестков предлагает меню на неделю, основанное на принципе монодиеты

Шведский диетолог Анна Юханссон придумала диету «ромашка», которая объединяет 6 видов монодиет — по одной на каждый день. При этом чередуются белки и углеводы, что соответствует правилам раздельного питания. В результате быстро тает лишний вес, и организм не страдает от однообразия.

Впоследствии у ромашки появился седьмой лепесток — питьевой день, завершающий цикл диеты, и новое название — цветик-семицветик.

Содержание

Как работает диета 7 лепестков

Чередование белковых и углеводных продуктов не даёт организму замедлять обмен веществ и запасать жир. Такой режим питания разгоняет метаболизм, заставляет тело сжигать лишние запасы. А однообразие пищи в течение дня снижает аппетит, что тоже идёт на пользу фигуре. В результате за одну неделю можно похудеть на 3-5 кг.

Автор предлагает внести в диету элемент игры. Нужно вырезать из бумаги ромашку или цветик-семицветик и написать на каждом лепестке цифру, соответствующую дню диеты. Прикрепить цветок на дверцу холодильника и каждый вечер отрывать по одному лепестку, отмечая пройденный этап. Такое визуальное воплощение диетического цикла положительно влияет на психологический настрой, помогая преодолеть трудности диеты.

Достоинства семидневной диеты

  • Не нужно голодать и считать калории. 1,5 кг продуктов в день достаточно, чтобы утолить голод и худеть с комфортом.
  • Разрешенные продукты доступные и недорогие. Все, что нужно для этой диеты, найдется в ближайшем супермаркете.
  • Недельный рацион сбалансирован по содержанию белков, углеводов, витаминов и клетчатки.
  • Натуральная пища без красителей и консервантов даёт организму отдых от вредных пищевых добавок. Это благотворно влияет на состояние кожи.

Недостатки

  • В течение дня можно есть только один разрешенный продукт. Это быстро надоедает. Нужно терпение, чтобы не съесть что-нибудь вкусное, но запрещенное.
  • Соблюдать эту диету дольше семи дней нельзя. Если нужно сбросить ещё несколько килограммов, придётся сделать перерыв 3-4 недели, а потом повторить цикл.
  • Относительно сытные дни диеты — рыбный, куриный, творожный. Они чередуются с более голодными — овощным, фруктовым, питьевым. Последний день — самый сложный.

Тем, кто не выдерживает питьевой день, можно обратиться к первоначальному варианту диеты Анны Юханссон. В этом случае на седьмой день повторяется рыбное меню первого дня.

Правила диеты «7 лепестков»

  1. Проходить дни цикла нужно по порядку. Менять их местами нельзя.
  2. В течение дня можно съесть до 1,5 кг разрешенных продуктов.
  3. Выпивать 2 литра воды, травяного или зеленого чая в день.
  4. Пить можно за полчаса до еды, через час после неё, в промежутке между приемами пищи. Запивать еду нельзя.
  5. Продукты употребляются свежими, вареными, приготовленными на пару или запеченными в духовке. Жарить их нельзя.
  6. Ужин — за 3 часа до сна.
  7. Весы нужно убрать подальше и не взвешиваться до окончания диеты. Вес уменьшается неравномерно: в один день больше, а в другой — меньше. Оценивать нужно конечный результат.

Разрешенные продукты по дням цикла

1 день — рыбный. Речная или морская рыба, морепродукты. Эти продукты содержат белок, на переваривание которого затрачивается много энергии. В отсутствие основного источника энергии — углеводов — организм начинает расщеплять накопленный жир.

2 день — овощной. Разрешается съесть 1,5 кг любых овощей за исключением картофеля, тыквы и бобов. Салаты, смузи, овощные соки, супы и рагу — разнообразное и полезное меню этого дня.

3 день — куриный.Филе курицы или грудка без кожи в вареном или запеченном виде.

4 день — злаковый. Каши и супы из гречки, овсяной крупы, нешлифованного риса, цельнозерновой хлеб.

5 день — творожный. Творог, кефир, молоко, натуральный йогурт — не жирнее 2,5%.

6 день — фруктовый — Разрешены любые фрукты и ягоды, кроме бананов, фиников и изюма, но не больше 1,5 кг.

7 день — питьевой. Есть нельзя, можно только пить: воду, травяной отвар, каркадэ, зеленый чай, настой шиповника.

Для разнообразия меню и улучшения вкуса блюд рекомендуется использовать: соль, натуральные пряности, лимонный сок и растительное масло.

Запрещенные продукты

  1. Алкоголь, сладкие газированные напитки, соки в пакетах.
  2. Сахар, сладости, выпечка.
  3. Каши быстрого приготовления, белый рис, кукурузные хлопья, зерновые батончики.
  4. Приправы, содержащие глутамат натрия, готовые покупные соусы (кетчуп, майонез).
  5. Кофе, крепкий чёрный чай.
  6. Соленая, копченая или жареная курица и рыба.
  7. Говядина, баранина, свинина, колбасы.
  8. Животные жиры, маргарин.
  9. Консервы, полуфабрикаты, соления.

Подробное меню на каждый день

Нет необходимости точно повторять рецепты, приведенные в таблице. Главное — не нарушать правила диеты, употреблять тот продукт, который разрешается в этот день.

День Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Рыбный Паровой судак с лимонным соком Отварные морепродукты Суп-пюре из нежирной рыбы Отварные креветки Треска, запеченная в фольге с пряностями
Овощной Салат из томатов, огурцов и сладкого перца Овощной смузи Овощной суп или вегетарианский борщ без картофеля 1-2 огурца или моркови Овощное рагу из кабачков, томатов и сладкого перца
Куриный Филе куриной грудки на пару. Отварная грудка Суп-пюре из курицы. Отварная курица без кожи Грудка, запеченная с лимонным соком и черным перцем
Злаковый Каша гречневая Ломтик цельнозернового хлеба Суп перловый Каша овсяная Рис с пряностями
Творожный Кефир Молоко Творог с йогуртом и корицей Кефир Творог с йогуртом, солью и чесноком
Фруктовый Салат из фруктов и ягод Фруктовый смузи Любые разрешенные фрукты Свежевыжатый сок или компот без сахара Ягодный смузи
Питьевой Вода, зеленый чай или каркадэ, настой шиповника,

травяной отвар

 

Результаты

Потеря веса за сутки при использовании этой диеты — 0,5-1 кг. За один семидневный цикл можно сбросить до 5 кг. Женщины, испытавшие на себе диету 7 лепестков, отзываются о ней, как об эффективном способе быстро похудеть на 3-5 кг.

Результаты различаются, так как у всех разный обмен веществ и процент жировой ткани в теле.

Противопоказания

Не рекомендуется использовать диету «семь лепестков» беременным и кормящим мамам, тем, у кого присутствуют хронические заболевания ЖКТ, почек, печени или сахарный диабет.

Как завершить диету

Чтобы сохранить достигнутый результат и не навредить здоровью, возвращаться к повседневному питанию нужно постепенно. После питьевого дня аппетит повышен, но нельзя набрасываться на еду. Иначе можно спровоцировать несварение желудка и снова набрать потерянные килограммы.

Лучше начать выход из диеты утром 8 дня со стакана свежевыжатого сока или смузи. На завтрак сделать овощной салат с растительным маслом. Пообедать куриным супом с крупой. На полдник съесть творог с ягодами. Поужинать рыбой с овощами.

Сочетание продуктов диеты в разнообразных комбинациях позволит плавно вернуть организм к повседневному режиму питания. Главное — не переедать и не переключаться на вредную еду. Если питаться полезной пищей, избегая продуктов из запретного списка, это поможет удержать вес на достигнутом уровне.

Поделитесь с друзьями ссылкой
Комментарии